茴香是一種非常好吃的蔬菜而且是一種味道,非常好的調味品,如果你喜歡茴香,那么你就應該發(fā)展出來很多種茴香的吃法,而且回鄉(xiāng)不僅可以做調料,還可以做蔬菜哦,不僅涼著好吃,而且熱的也好吃,所以說,來茴香不盡,怎么吃都好吃?有些人呢?就想做茴香餃子或者茴香包子,而且他們不喜歡吃肉,那么就可以做成素餡兒的茴香,那么我們具體來說一下,茴香素餡,兒該怎么做呢?
首先要選擇材料是茴香雞蛋餡的,還是茴香和其他的食材做成的餡兒呢?其實不管你怎么吃?都好吃,那么我們現(xiàn)在就來說一下茴香雞蛋餡兒怎么做?首先將回鄉(xiāng)清洗干凈,一定要清洗干凈,避免將上面的土或者細菌等婚間自己的食材里,這樣對身體有不好的影響,然后將回鄉(xiāng)切成碎屑。
然后放到碗里,接下來做雞蛋,把雞蛋放到鍋里炒,長城很小,很小的歲歲雞蛋謝,然后把炒熟的雞蛋和切好的茴香加入鹽,味精雞精等調味品,繼續(xù)放入鍋里炒,直至把茴香炒成熟的,然后再炒的時候也要嘗一嘗味道,避免過輕或者過大或者過咸,這樣都會影響茴香餡兒之后做出來的味道,操場一場,當茴香做熟之后就可以出鍋了,其實一次做一次茴香餡兒,可以做多一點,然后放到里,下次想吃茴香餃子,或者茴香包子的時候,這些茴香餡兒就可以直接拿來做餃子或者包子了,非常的方便。
而且它也不用擔心它的香味散發(fā)或者怎么樣?它的香味會保持很久的,然后把做好的茴香餡兒可以放到已經(jīng)搞好的餃子皮里面包成餃子下鍋,然后沾一些醋和辣椒,非常的美味哦,還可以做成茴香餡兒的包子包子,吃起來和餃子,其實是不一樣的。
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