生菜作為一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材,在我們生活中深受很多人們的青睞,它含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,不僅有蛋白質(zhì),維生素,胡蘿卜素和礦物元素等,微元素c的含量在蔬菜中也是佼佼者,生菜有非常多的做法,它不僅僅可以通過(guò)涼拌來(lái)使用,今天我們來(lái)介紹一下炒生菜的做法。
因?yàn)樯酥泻蟹浅XS富的膳食纖維,促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),并且可以刺激胃液的分泌,減少我們身體對(duì)膽固醇的吸收,幫助我們消耗身體多余的脂肪,從而減少脂肪的堆積,生菜的熱量很低,吃生菜這是一種非常健康的行為,今天我們就來(lái)介紹一下炒生菜的做法。
炒生菜我們首先需要準(zhǔn)備原諒有生態(tài)食用油,醬油,白糖和料酒等,首先我可以把生菜的老葉去掉,然后清洗干凈,將鍋內(nèi)放入水,然后加入食用鹽,白糖和食用油等,等水燒開(kāi)之后我們放入生菜,,然后在手上面放入油,加蒜炒一炒,加入一些料酒,胡椒面和醬油等,澆在生菜上面,將它翻炒均勻,然后生菜就可以使用了,生菜要用圓球的玻璃生菜,生菜都還可以放一些鹽和味精等,生菜在炒之前還可以用開(kāi)水進(jìn)行焯燙,我們?cè)谧鲞@道菜的時(shí)候,因?yàn)樯撕苋菀资欤哉f(shuō)不宜太長(zhǎng)時(shí)間,并且這道菜非常的營(yíng)養(yǎng)豐富,并且可口脆嫩,清爽宜人。
生菜還有各種各樣的吃法,在我們漢堡包中生菜是不可缺少的組成部分,生產(chǎn)蘸醬吃也是營(yíng)養(yǎng)豐富并且比較脆嫩可口,我們每天堅(jiān)持喝生菜湯對(duì)于我們緩解身體疲勞和壓力有非常大的幫助,我們還可以將生菜切碎,然后用少量的油稍微蒸炒一下,將與生吃相比,我們對(duì)生菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收更加充分。
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