生菜的熱量(生菜生吃可以減肥嗎)

生菜的熱量

我們平常在餐桌上經(jīng)常使用大量的生菜，并且生菜也是我們涮火鍋的時(shí)候必不可少的一個(gè)青菜，那么我們就有一個(gè)問題了，吃生菜可以減肥嗎?如果我們選擇食療減肥，那么我們就必須了解一種蔬菜的熱量，我們就來介紹一下生菜的熱量。

生菜作為我們生活中非常常見的一種蔬菜，生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，并且它的味道也非常的可口鮮嫩，減肥的時(shí)候，人們也將生菜作為首選的蔬菜，是因?yàn)樯说臒崃恳鄬?duì)于其他蔬菜來說更低，100克可食用部分的生菜熱量?jī)H為13大卡，它的熱量低，營(yíng)養(yǎng)成分比較多，所以說可以成為減肥人們的首選蔬菜，可以起到良好的減肥效果，對(duì)于生菜的評(píng)價(jià)，生菜的含水量非常的高，并且它的熱量非常低，還有胡蘿卜素的含量也很高，推薦在減肥期間食用。

生菜可以消除我們體內(nèi)多余的脂肪，所以說又稱為減肥生菜，對(duì)于一些比較愛美，沒身材的女生來說，食用生菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，并且現(xiàn)在還可以祈禱，鎮(zhèn)定催眠的效果他還有降低膽固醇的作用，并且可以輔助我們治療神經(jīng)衰弱，生菜中含有大量的維生素c，還可以治療我的牙齦出血的癥狀，生菜中含有的纖維素，可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，提高食欲，預(yù)防便秘等功效。

生菜富含維生素e和胡蘿卜素，可以保護(hù)我們的眼睛，緩解眼疲勞，防止我們眼睛視力下降，有預(yù)防近視的功效，所以說一些青少年兒童和近視的人群，也是可以多食用生菜的，另外生菜中含有的萵苣素，可以有效的降低人們血液中的膽固醇，可以改善我們身體的血液循環(huán)，增強(qiáng)血管的彈性，給高血壓患者來說，也可以起到預(yù)防作用。

生菜生吃可以減肥嗎

生菜生吃可以減肥嗎 ，對(duì)于這個(gè)問題，相關(guān)人士表示，因?yàn)樯撕写罅康乃郑扛哌_(dá)95%以上，一百克生菜所含的熱量?jī)H15千卡，因此吃多了也不用擔(dān)心發(fā)胖。而且生菜還可以幫助鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等。

生菜生吃可以減肥嗎生菜纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不錯(cuò)的減肥食品。此外，因?yàn)樯巳~中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等功效。豐富的纖維素能補(bǔ)充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維，很不錯(cuò)的減肥佳品。

生菜又叫葉用萵苣，在西餐中常做配菜、裝飾的角色，它顏色翠綠，含有大量的水分，質(zhì)地脆嫩爽口，夾在漢堡中使?jié)h堡有了脆爽的口感，在盤子里做裝飾也賞心悅目。

生菜含有大量的水分，含水量高達(dá)95%以上，而每一百克生菜所含的熱量?jī)H15千卡，吃多了也不用擔(dān)心發(fā)胖。生菜的營(yíng)養(yǎng)素種類比較全面，飽腹感比較強(qiáng)，適當(dāng)多吃些生菜來減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營(yíng)養(yǎng)素缺乏，以因此非常適合想減肥的人群食用。生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質(zhì)聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。

生菜的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、生菜莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。適宜高膽固醇、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用。

2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

3、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

4、生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多余脂肪的作用，具有養(yǎng)胃的功效。

適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、減肥者，生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。

生菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜。生菜還能保護(hù)肝臟，促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內(nèi)毒素，防止便秘。

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油麥菜和生菜的熱量

油麥菜
　能量: 15.00 千卡蛋白質(zhì): 1.40 克碳水化合物: 1.50 克脂肪: 0.40 克水分: 95.70 克膳食纖維: 0.60 克灰份: 0.40 克胡蘿卜素: 360.00 微克視黃醇當(dāng)量: 60.00 微克維生素B2: 0.10 毫克煙酸: 0.20 毫克維生素C: 20.00 毫克鉀: 100.00 毫克鈉: 80.00 毫克鈣: 70.00 毫克鎂: 29.00 毫克鐵: 1.20 毫克錳: 0.79 毫克鋅: 0.43 毫克銅: 0.08 微克磷: 31.00 毫克硒: 1.55 微克
食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調(diào)料。熟食可炒食，可涮食，味道獨(dú)特。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質(zhì)1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、維生素C10—15毫克及一些礦物質(zhì)。生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用。生菜含熱量低，在崇尚形體苗條的當(dāng)今世界，倍受人們喜愛。生菜的主要食用方法是生食，為西餐蔬菜色拉的當(dāng)家菜。洗凈的生菜葉片置于冷盤里，再配以色彩鮮艷的其他蔬菜或肉類、海鮮，即是一盤色、香、味俱佳的色拉。用葉片包裹牛排、豬排或豬油炒飯，也是一種廣為應(yīng)用的食用法。另外，肉、家禽等葷性濃湯里，待上餐桌前放入生菜，沸滾后迅即出鍋，也不失為上等湯菜?？傊?，生菜有各種各樣的食用法，盡可按照自己的口味烹調(diào)

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