蒜泥佛手瓜怎么做

蒜泥佛手瓜怎么做

很多人喜歡把一些菜肴做成蒜泥口味的，因為蒜泥口味的菜肴味道比較清香，而且也非常的誘人。佛手瓜也有人喜歡把它做成蒜泥味的，那么蒜泥佛手瓜該怎么做呢?很多人都不知道，下面本文將為大家介紹一些方法。

1、蒜泥佛手瓜選料

制作蒜泥佛手瓜，要準(zhǔn)備好適量的新鮮佛手瓜，還要準(zhǔn)備適量的大蒜，在配料方面要準(zhǔn)備一些醋，醬油，食用鹽和雞精，但是量不要太多，如果量太多的話，做出來的口味可能會比較重，這樣的話也會使?fàn)I養(yǎng)降低，因此，制作這道菜肴的時候，所需要的配料不要放得太多，花樣可以多一些，但是量不要太多。

2、蒜泥佛手瓜做法

首先要把佛手瓜清洗干凈，這是不能夠忽略的，因為佛手瓜的表皮可能會攜帶一些細(xì)菌，所以要把它徹底的清洗干凈，如果覺得洗的不干凈的話，可以把它的皮削除，這樣會更放心一些然后再讓他切成一片一片的，把大蒜拍扁切碎，在鍋里面放入一些食用油，把鍋用大火燒熱，燒熱以后再改為小火，將處理好的佛手瓜放進去，再把大蒜也倒進去一起炒，最后放入生抽醬油即可。

3、蒜泥佛手瓜特點功用

蒜泥佛手瓜吃起來口味清香，而且它看起來的色澤也非常的漂亮，可以說是色香味俱全的一道菜。蒜泥佛手瓜還具有開胃健脾的功效，如果自己的胃口不好，消化系統(tǒng)也不好的話，那么就可以吃這道蒜泥佛手瓜來進行調(diào)理，效果是不錯的。蒜泥佛手瓜的制作方法也并不是非常的復(fù)雜，如果平時比較想吃這道菜，又不會制作的話，那么以上介紹的方法大家是可以作為參考的，只要能夠掌握步驟即可。

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