絲瓜的禁忌

，如果我們有其他的事情要忙，也可以將絲瓜泡在淡鹽水中，這樣也可以保證絲瓜不變黑。當(dāng)我們?cè)诮z瓜炒的時(shí)候，應(yīng)該先將油鍋加熱，油溫必須要高開大火，這樣可以減少絲瓜與空氣的接觸，防止絲瓜變黑。

我們?cè)賮斫榻B絲瓜的幾種食用方法

，首先就是絲瓜湯，絲瓜湯味道鮮美，不膩而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，首先我們需要準(zhǔn)備食材，雞蛋，絲瓜和番茄要準(zhǔn)備一些輔料，蔥姜蒜等，還有食用油和，食用鹽。首先將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，然后再將食用油放入鍋內(nèi)，倒入已經(jīng)攪拌好的雞蛋，然后將雞蛋炒熟后，再將鍋內(nèi)放入適量的油，把番茄放進(jìn)去，等番茄軟的時(shí)候放入絲瓜，再加入水燜煮一會(huì)兒，然后再放入已經(jīng)煎好的雞蛋，最后再放入適量的蔥姜蒜等，即可出鍋食用。

吃絲瓜的注意事項(xiàng)

我們知道

，絲瓜中含有極高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和各種維生素鈣、鐵，以及多種的微量元素和礦物元素等，絲瓜有潤(rùn)腸通便，增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充維生素，有著降壓