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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      怎么讓絲瓜不變黑
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-12 02:19:25
        
      

        
      
           
      怎么讓絲瓜不變黑
      絲瓜是一種非常營養(yǎng)的蔬菜
      ，我們大家平常在食用絲瓜的時候
        ，未免就會發(fā)現(xiàn)一些問題
        ，我們在炒絲瓜的時候就特別容易變黑
        ，變黑的話可能就會影響我們的口感和食欲
        ，但是今天我們就來給大家介紹幾種常用的方法
        ，都能使絲瓜不變黑
        ，希望能夠幫助大家解決問題。
      首先就是絲瓜焯水
        ，在絲瓜焯水的時候，可以將水里面放入適量的色拉或者食用鹽
        ，或者白糖，這樣絲瓜的顏色就會保持本身的綠色
        ，而且不會變色
        。還有就是我們做炒絲瓜這道菜的時候
        ，要加入適量的水
        ，邊炒絲瓜邊加水
      ，這樣也會保持絲瓜的顏色
      。絲瓜
      ，需要清洗之后再削皮，我們不可以顛倒順序
      ，如果先削皮后再清洗絲瓜也很可能會變黑，還有就是我們削好皮的絲瓜
      ，切好后應(yīng)該立馬使用
      ，最好不要在空氣中放置太長的時間
      ，如果我們有其他的事情要忙
      ，也可以將絲瓜泡在淡鹽水中
      ，這樣也可以保證絲瓜不變黑
      。當(dāng)我們在絲瓜炒的時候，應(yīng)該先將油鍋加熱
      ，油溫必須要高開大火
      ，這樣可以減少絲瓜與空氣的接觸
      ，防止絲瓜變黑
      。
      我們再來介紹絲瓜的幾種食用方法
      ，首先就是絲瓜湯
      ，絲瓜湯味道鮮美
        ，不膩而且營養(yǎng)價值也非常豐富
        ，首先我們需要準(zhǔn)備食材
        ，雞蛋
        ，絲瓜和番茄要準(zhǔn)備一些輔料，蔥姜蒜等
        ，還有食用油和，食用鹽
        。首先將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽
        ，然后再將食用油放入鍋內(nèi)
        ，倒入已經(jīng)攪拌好的雞蛋
        ，然后將雞蛋炒熟后
        ，再將鍋內(nèi)放入適量的油
        ，把番茄放進去
        ，等番茄軟的時候放入絲瓜，再加入水燜煮一會兒
        ，然后再放入已經(jīng)煎好的雞蛋，最后再放入適量的蔥姜蒜等
      ，即可出鍋食用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/27176.html.
      
          
      
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      ，絲瓜的食用禁忌)" rel="prev">
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