孕婦可以適量或少量食用絲瓜,我們知道物極必反,但不易大量食用。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生的觀點來講,要追求營養(yǎng)平衡孕婦是可以適量食用絲瓜的。孕婦在懷孕中不僅要注意自己的營養(yǎng),還要滿足腹中胎兒的營養(yǎng)??梢哉f絲瓜是孕婦必不可少的食品之一,孕婦吃絲瓜的益處即注意事項如下:
在懷孕期間孕婦吃絲瓜可以預(yù)防動脈硬化和壞血病,因為在懷孕期間,孕婦需要攝入很多的營養(yǎng),以滿足本身和胎兒的需求,但是如果營養(yǎng)攝入過多,可能會有動脈硬化的危險。所以說在這個時候可以適當?shù)某砸恍┙z瓜,并且絲瓜中含有豐富的維生素c,可以增強我們的血管彈性,提前預(yù)防動脈硬化的發(fā)生。
在懷孕期間孕婦食用一些絲瓜可以還可以促進胎兒的大腦發(fā)育,絲瓜中含有維生素b,我們知道維生素b和大腦神經(jīng)的發(fā)育有著密切的關(guān)系,而且絲瓜中含有豐富的葉酸,如果孕婦適當?shù)氖秤靡恍┙z瓜,可以保障胎兒在腹中大腦的發(fā)育,預(yù)防神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育不完全。并且絲瓜還可以起到美容養(yǎng)顏的作用,絲瓜中的維生素可以防止皮膚的衰老,使皮膚更加有光滑彈性,還有去除切斑的效果,在滿足身體營養(yǎng)需求的前提下還可以美白,所以說絲瓜還具有“美人水”的稱號,可以說孕婦吃絲瓜是非常適合的。
那么孕婦在食用絲瓜的時候還有哪些注意事項呢?最好可以炒熟或者做湯用不可以生吃,吃西瓜的時候還要注意絲瓜是否老,因為已經(jīng)老了的絲瓜不僅沒有營養(yǎng),而且還不適合食用,另外一點就是孕婦可以吃絲瓜,但是一定要注意在適量的范圍內(nèi)使用絲瓜,不宜多吃。
絲瓜有清熱通便的功效,在炎熱的夏天,既能補充營養(yǎng),又有清熱通便的功效。絲瓜的美味清香,讓孕婦垂涎欲滴,但是孕婦可以吃絲瓜嗎?孕婦如何吃絲瓜呢?孕婦吃絲瓜有哪些好處呢?下面一起來看看吧!
孕婦可以吃絲瓜嗎
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。絲瓜對孕婦清熱利腸、解暑除煩之功效,而且絲瓜還含有對胎兒十分有益的鋅,是很適合孕婦進食的。
孕婦如何吃絲瓜
絲瓜成熟季節(jié)在7-9月,選購絲瓜應(yīng)選擇鮮嫩、結(jié)實和光亮,皮色為嫩綠或淡綠色者,果肉頂端比較飽滿,無臃腫感。若皮色枯黃或瓜皮干皺或瓜體腫大且局部有斑點和凹陷,則該瓜過熟而不能食用。
1、絲瓜性寒滑,多食易致泄瀉。體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
2、絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。
3、絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
4、烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可用稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
5、絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
孕婦吃絲瓜的好處
1、絲瓜含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對筋骨酸痛很有療效,可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
2、絲瓜中富含多種營養(yǎng)元素,有抗病毒、抗過敏的特殊作用,對于提高準媽媽的抵抗力有顯著作用。
3、瓜中含有可防止皮膚老化的維生素B1、增白皮膚的維生素C,能保護皮膚,消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,頗有美容之功,對孕婦皮膚有不錯的保養(yǎng)和美容作用。
4、絲瓜中含有的鈣和磷也是孕婦需充足補充的,其可有效防止孕婦齲齒的發(fā)生,促進胎兒牙齒和骨骼的形成和鈣化。
5、絲瓜具有清熱利腸的功效,常吃可通經(jīng)絡(luò)、行血脈、清暑涼血、通利腸胃、利尿消腫、解毒通便、生津止渴、祛風化痰、潤肌美容,還能改善孕婦妊娠便秘。
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