如果你平時(shí)非常喜歡吃馬齒莧的話
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、涼拌馬齒莧材料
制作涼拌馬齒莧
，首先要準(zhǔn)備的就是馬齒莧，而且選擇的馬齒莧確保要是新鮮的，最好是剛從田里面采摘回來(lái)的，這樣的話最能夠品嘗到它的原汁原味，除了馬齒莧要選擇新鮮的以外，調(diào)味品也要選擇優(yōu)質(zhì)的，而且量不要太多，通常選擇一些生抽醬油，和少量的食用鹽就可以了，當(dāng)然也可以準(zhǔn)備一些大蒜和辣椒，這可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選擇添加。2、涼拌馬齒莧做法步驟
涼拌馬齒莧的做法步驟是非常簡(jiǎn)單的
，跟我們平時(shí)制作涼拌黃瓜看起來(lái)差不多，首先要把馬齒莧處理干凈，把它洗干凈后，放入開(kāi)水中燙一下，時(shí)間保持在5分鐘，一定要把它燙熟，然后將它撈出來(lái)切成小段一小段的，或者直接把它剁碎也是可以的。然后再把它裝入盤(pán)子里面，加入生抽醬油和食用鹽進(jìn)行攪拌冷卻后即可食用。這確實(shí)是非常簡(jiǎn)單的，做起來(lái)一點(diǎn)困難都沒(méi)有，只要確保在水中燙熟。3、涼拌馬齒莧特色
涼拌馬齒莧是一道非常美味的涼菜
，雖然馬齒莧是野菜，但是如果做成涼拌的吃，不比我們平時(shí)所吃的任何蔬菜口味差本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/27342.html.
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