在生活中,蔬果是每個(gè)人必須的,但是有的人對一些蔬菜的特殊口感或者是氣味會非常反感,以至于沒有辦法食用。而香菜就是其中一種,那么,這種有的人喜歡,有的人卻很討厭的香菜究竟是什么呢?
香菜的原產(chǎn)地其實(shí)最開始是在地中海附近,后來因?yàn)樗奈兜捞厥?,讓很多人都覺得很好奇,所以才會被內(nèi)陸的人開始食用的。而香菜其實(shí)是一種傘狀的芫荽,在人們了解的過程當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)它可以作為一種非常好的調(diào)味品,于是香菜才漸漸開始在市場當(dāng)中流行起來的。
別看香菜的體積很小,但是它的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。尤其是因?yàn)檫@當(dāng)中含有的一些物質(zhì),能夠起到開胃和消化的作用。不僅如此,香菜當(dāng)中還有一些維生素、胡蘿卜素,這些物質(zhì)對于人的身體健康是非常有好處的。所以多吃香菜,有可能還能達(dá)到延年益壽的效果呢。
而對于一些有胃病,或者是沒有什么食欲的人來說,吃香菜可以說是很好的一個(gè)選擇。但是,也不是所有人都能夠吃香菜的,要是這個(gè)人的眼睛不是很好的話,過度食用香菜可能會加劇對眼部的傷害?;蛘呤且恍┯锌诔舻娜藖碚f,香菜對他們也不是一個(gè)好東西,但要是自己不介意的話,對身體是沒有什么不好的影響的。
最后,要說的是,香菜因?yàn)槲兜捞厥庾尯芏嗳讼矚g上,根式有一些人不管吃什么都會放一些香菜進(jìn)去,可是對于那些不喜歡香菜的人來說,簡直就是不能接受的事情,他們甚至不喜歡聞到香菜的味道。其實(shí),大可不必這樣的,就像是臭豆腐一樣的,盡管聞起來是非常臭的,可是吃起來還是比較好吃的。
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