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    清炒萵筍怎么做好吃

    綠色飲食在行動 2023-05-12 10:52:12

    炒菜

    ,燉菜和煮菜可謂是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用來做菜的方法了
    ,那么今天就來講一講炒菜
    。炒菜也分為很多種
    ,像我們平常上飯店所吃的炒菜都油過于油膩
    ,日常生活中
    ,若少油少鹽所吵出來的菜又過于無味
    ,那么掌握好火侯和用油量就非常重要啦
    。面小編就帶大家來普及一下清炒萵筍的做法有哪些?怎么做才能更加的好吃。

    1清炒萵筍片

    。首先我們要準備食材
    ,俗話說得好,一個好的開始是成功的關鍵
    ,那么食材其實也很簡單
    ,都是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能見到的,只需要準備一些蒜瓣兒
    ,準備一些家中經(jīng)常所吃的食鹽
    ,再準備一些蔥花,也可以是完整的蔥給切成蔥花
    ,然后呢
    ,還有一個也是最重要的一個就是要準備一些食用油。食材準備好之后
    ,我們就開始來進行我們清炒萵筍片的制作了
    ,首先要在鍋中加入一定量的食用油,將這些油燒開之后
    ,先向其中放入我們已經(jīng)準備好的蒜片
    ,一小段時間過后,向其中加入我們已經(jīng)切好的萵筍片
    ,然后再加入一些蔥花和一些調(diào)味品
    ,這里包括我們已經(jīng)準備好的食用鹽,并且不時的翻炒
    ,使其均勻
    。在成熟之后即可撈出鍋中找一個漂亮一點的圓盤子或者長盤子,將已經(jīng)做好的萵筍放入其中即可食用了

    2.清炒萵筍塊

    。從超市取一些萵筍回來,將其洗干凈之后切成碎塊狀
    ,然后準備一些蒜瓣兒
    ,姜蒜瓣兒,切成很碎很碎的蒜末
    ,準備好食用鹽和味精等食材
    ,如此我們所有的食材便準備好了,這時候只需要開鍋將食用油燒熟,然后將已經(jīng)切好的萵筍和蒜末撒入其中
    ,不停的翻炒
    ,并不時地像里加入一些鹽,味精等調(diào)味品
    ,然后方可出鍋享用了

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