人造奶油的危害

生活中，我們吃的很多東西、甜點，都有奶油，比如餅干、面包等。但有些奶油是天然的，有些是人工做成的，又叫人造奶油。它還有另外一種說法，叫植物奶油，一般都是用一些植物油、鹽、糖等做成的。一般人造奶油，不像其他動物的油那樣，有很高的熱量，它里面都是一些反式脂肪，熱量沒那么高，很美味，吃起來也不會那么油膩，不那么容易變質(zhì)，所以平時很多人都喜歡用它來做蛋糕等甜品。平時很多人造奶油，在飯店或餐廳，都是直接涂到面包上吃的，很少會用于烹飪。銷售都是用小包裝的，成本很低，但營養(yǎng)卻很少，吃多了很容易會上癮。它里面有很多乳化劑，對身體很不好。雖然味道很美味，但卻有很多的危害，這么多年，一直都很少被人關(guān)注，如果不是行業(yè)專業(yè)的人，都不知道。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來了解。

人造奶油的危害

會增加血液的黏稠度。吃多了，動脈會硬化。里面有很多脂肪，經(jīng)常吃，記憶力非常不好，會降低得很快，也不會那么容易被身體吸收。常吃，還很容易長胖，男性吃多了會影響荷爾蒙的分泌。兒童吃多了，會影響生長發(fā)育，長高或發(fā)育。它是一種很高熱量的東西，所以平時還是盡量少吃。

它的口感跟天然的奶油差別不大，但卻非常影響健康，吃多了很容易有冠心病。它的脂肪量很高，而且有很多飽和脂肪酸，吃多了很容易有膽固醇。它一般都是用植物油做成的，高熱量，高脂肪，容易肥胖。它成分很復雜，里面有很多防腐劑、色素等，吃多了很容易會有腫瘤，過敏、哮喘。

它里面有很多糖，還有很多反式脂肪，很容易會變胖，脂肪堆積在體內(nèi)，很難排出來，特別是腹部和臀部的脂肪。很容易患上冠心病，因為它里面的脂肪都是低密度的，很難被身體消化。

人造奶油和天然奶油的區(qū)別

一般它們的價格是不一樣的，真正、天然的奶油，價格都很貴，是人造奶油的十倍左右，貴很多。

一般天然奶油都很難保存，保質(zhì)期很短，需要冷藏，所以平時很多商家都不愿意用這種純的，天然的奶油做糕點。

人造奶油一般都是用植物油，水和其他一些調(diào)味料做成的，有很多油脂。而天然奶油，是從牛奶中提取出來的。

人造奶油的成分是什么

它的主要成分是鹽、水、砂糖等調(diào)味汁，是用一些食用油加工做成的，在很多的甜品中都可以看到，比如冰淇淋、蛋糕等。它的外表看起來有點淡淡的黃色，而且是固體的，很均勻，也很細膩，一般很少會發(fā)霉。脂肪占了大多數(shù)，大概在80%以上，水則比較少，還有少量的乳化劑、乳酸等。

人造奶油到底能不能吃

一般都是可以吃的，但也不能經(jīng)常吃，很容易會長胖。因為它里面有很多的糖和添加劑。平時少量吃，對身體沒什么壞處。

一般天然的奶油都是一些新鮮的牛奶中提煉出來的，很純。但人造的，成分就不是那么純，里面有很多防腐劑等，吃多了很容易會有疾病。在懷孕的時候，一定不能經(jīng)常吃，會影響胎兒的生長發(fā)育。

如何分辨天然奶油和人造奶油

一般天然的奶油，顏色都比較黃，不是那么容易固定形狀，從外表看很普通，它的口感沒那么濃，淡淡的，還有一絲清香，奶油味，沒有很多香料，所以一吃進口里就會化，比人造的更柔滑。而人造的奶油，顏色很白，看起來很細膩，很多的造型都可以做，它很香，口感很好，因為它里面有很多香精等，也很粘，還有點糊，吃多了對身體不好。

一般放在皮膚上，涂抹后，天然的奶油很容易被身體吸收，人造的卻不會，溶水性，把它放在水里面，一般天然的很容易溶解，人工做的，就不會那么容易被溶解。一般人工做出來的奶油，造型都很好，在正常的溫度下，可以保持得很久，大概兩天，也很容易冷藏，大概兩天左右。但天然的卻很難保存，沒那么容易定型，很容易被融化，不能放太久，穩(wěn)定性沒那么好。

上面就是關(guān)于人造奶油的一些知識，平時還是盡量少吃。大家都說，它是慢性的毒藥，對身體非常不好，吃多了有很多副作用，有很大的健康隱患，甚至會危機生命。所以，平時，還是要理性一點，不要吃，如果想吃，也可以用其他的零食代替。

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