吃茭白是非常美味的一件事情
，茭白的營養(yǎng)價值不僅很高，而且用茭白做的一些菜肴也非常的可口，但是很多人對于茭白該如何保存也存在很多的疑問，不知道該如何進行，下面本文將為大家介紹茭白如何保存，希望能對各位提供一些正確的方法。1
、茭白可以冷藏保存
把茭白冷藏保存是最簡單的一種方法
，只要把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，當然這也是有一定前提的，為了保證其鮮度，把茭白放到保鮮袋中封好口，放進去，如果沒有保鮮袋的話，那么用塑料袋把它扎起來也可以。要確保密封性要好，不要暴露在空氣中，否則的話是會出現(xiàn)變質(zhì)的，一般來說只要冷藏保存到位，放一兩個星期是沒有什么問題的。2、用清水進行浸泡保存
如果買回來的茭白太多
，而且又吃不完的話，那么合理的進行保存確實非常的重要，除了上述講述的放在冰箱中冷藏以外3
還可以用這種方式來保存茭白，選擇一個玻璃的容器
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