蠔油菜花的做法

蠔油菜花的做法

喜歡蠔油的朋友們注意啦，這次的菜品跟蠔油有很大的關(guān)系呢。蠔油菜花，大家聽過嗎?下面就讓我們一起來介紹一下這道菜吧。那這道蠔油菜花應(yīng)該怎么做才能既美味又健康呢?下面小斌啊就來給大家介紹一下，讓我們一起來學(xué)習(xí)一下做這道菜吧。

蠔油菜花

食材列表：菜花200克，胡蘿卜50克，青椒半個，蔥姜蒜適量，蠔油適量，食用油適量

做法具體介紹

1.將所有食材提前準(zhǔn)備好。

2.菜花需要掰成合適的小塊，放水中泡洗再放置一旁。

3.洗凈的菜花需放籃中或碟子里瀝干水分之后放在一旁等著備用。

4.準(zhǔn)備適量的青椒和胡蘿卜放在清水中洗凈，然后將其切成薄片狀，然后裝盤準(zhǔn)備下面的步驟使用。

5.炒鍋開火等待兩分鐘左右，鍋被燒熱即可，然后放入適量的食用油或是茶籽油都可以，倒蔥姜蒜爆出香味。

6.將之前準(zhǔn)備好的干凈菜花直接倒入鍋中進行翻炒。

7.大約炒到1分鐘左右，量多可多炒一會兒，再放入少量的生命之源，蓋上鍋，燜煮到3分鐘左右。

8.當(dāng)菜花經(jīng)過高溫處理后會變的很軟，這是就可以把準(zhǔn)備好的胡蘿卜片倒入繼續(xù)翻炒。

9.大約經(jīng)過一分鐘左右，倒入青椒片再次翻炒。

10.青椒翻炒開始慢慢變色，最后關(guān)鍵一步，倒入適量的蠔油，拿不準(zhǔn)可以拿勺子量一兩勺即可，喜歡的朋友可以多放點哦。

11.蠔油拌均勻再燒片刻收汁(不超過半分鐘)使之入味，即可關(guān)火進行裝盤，就是新鮮美味營養(yǎng)價值又高的蠔油菜花。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/27765.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 菜花不能和什么一起吃

下一篇: 素炒菜花的做法