白菜是什么
在我們?nèi)粘I钪袝姷礁鞣N各樣的蔬菜,它們外表鮮嫩,富含大量的維生素和膳食纖維,是人體不可缺少的營養(yǎng)素來源
,多攝入新鮮蔬菜對我們身體健康大有裨益,下面我們聊一聊家喻戶曉的白菜。白菜是屬于十字花科類別的草本
,一顆成熟的白菜可高達(dá)約60厘米白菜是比較耐寒的蔬菜
,對寒涼氣候適應(yīng)性強(qiáng),不宜栽種在排水不好的土壤上。白菜適宜栽種在可保肥、保水的壤土或者砂壤土里。如果在溫度比較高的季節(jié)種植白菜,很容易出現(xiàn)病蟲害,或者品質(zhì)不佳、產(chǎn)量低等現(xiàn)象。白菜主要分布在我國華北地區(qū),別的地區(qū)也有廣泛栽種。白菜里含有豐富的維生素a、維生素c
、維生素e、粗纖維、鈣還有胡蘿卜素等等,其中尤其是維生素c的含量特別高,比蘋果和梨高出約2倍。維生素c又叫抗壞血酸,是機(jī)體自身不能合成的一種維生素,必須依靠外界新鮮蔬菜和水果提供。白菜的品種不同
、種植地方不同,播種和收獲的時間也就理所當(dāng)然有所不同。所以人們又分別把它稱為春大白菜、夏大白菜白菜的熱量
白菜是我們?nèi)粘I钪蟹浅O矏鄣囊环N蔬菜
我們知道機(jī)體的日常新陳代謝離不開熱量
因?yàn)榘撞说蜔崃?div id="jfovm50" class="index-wrap">,高纖維素的特點(diǎn),非常適合瘦身減肥的人群食用
秋冬季節(jié)天氣比較干燥
白菜的熱量雖然低
白菜怎么吃
白菜是我們餐桌上很常見的一道菜
1.我們說說做醋溜白菜
2.熗炒白菜做法也同樣簡單
3.白菜也可以和豬肉粉條一起燉。我們先把五花肉清洗干凈后切成小塊
4.白菜還可以做成韓式辣白菜,也特別的開胃下飯
,也可以入湯鍋搭配豆腐一起煮,特別美味營養(yǎng),還可以切碎和在肉里制成白菜餡餃子……總之白菜的吃法太豐富了。白菜的做法
白菜是我們特別常見和常吃的綠色蔬菜
,它富含多種對我們?nèi)梭w有益的維生素和微量元素,經(jīng)常食用白菜能提高我們?nèi)梭w的免疫力,加強(qiáng)我們的身體素質(zhì)。白菜的做法也是各式各樣,今天我們說說白菜的幾種家常做法吧!1.酸辣白菜
。我們先把白菜洗凈,切成塊狀2.醋溜白菜。白菜先洗凈
3.白菜還可以和肉食一切燉哦!我們可以提前把粉條浸泡好,這樣入鍋后更容易軟爛
。把一塊五花肉洗凈切成小塊或者小片加入冷水中煮開,再放入一塊姜去腥,水開后去除浮沫,撈出五花肉沖洗干凈待用。切少許姜、蒜備用。鍋熱后倒入五花肉煸炒出油,然后放入姜、蒜煸出香味,煸出適量的油后可倒入白菜翻炒片刻,再加入粉條一起繼續(xù)翻炒,可加入適量生抽調(diào)味。最后加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮至所有食材都軟熟后調(diào)味即可起鍋。白菜不能和什么一起吃
白菜是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊环N綠色蔬菜,它物美價廉
,是人們餐桌上頻繁出現(xiàn)的一道家常菜。白菜含有豐富的維生素和膳食纖維,是其他蔬菜不能相比的。白菜的做法也各式各樣,那你知道白菜不能和什么一起進(jìn)食嗎?白菜的主要成份有:蛋白質(zhì)、碳水化合物
、維生素c、維生素a和鈣等,雖然白菜有百菜之王的美譽(yù),但白菜卻不是百搭的,生活中很多食物之間都存在相克的現(xiàn)象,就是兩種食物不能同食白菜盡量不要和兔子肉一起吃
,白菜是一種偏于寒性的蔬菜,兔肉也是偏涼性的肉食,一同進(jìn)食后容易發(fā)生嘔吐和腹瀉;冬季的時候,人們特別喜歡涮火鍋,火鍋中添加的食材也是各種各樣,大家也都喜愛葷素搭配著吃,白菜也就理所當(dāng)然成為了首選食材,但是最好避免它和兔肉同食哦!以免造成胃腸不適。白菜也不能和黃鱔一起吃,容易引起中毒;白菜不能和蘿卜一起吃,這樣會破壞兩者各自的營養(yǎng)成分,不利于維生素的吸收;白菜也不要和黃瓜同食,雖然它們同為營養(yǎng)豐富的蔬菜,但白菜中的大量維生素容易被黃瓜當(dāng)中的酶分解和破壞掉,降低了兩者的營養(yǎng)價值;白菜也不適宜和山竹同食,會引發(fā)人體的不適,不過兩者可以間隔兩個小時以上,分別食用還是可以的?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/27956.html.
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