鴿子的藥用價值和鴿子沙參玉竹的做法

鴿子是平時經常會看到市場中有賣的動物，但是鴿子很小有些人卻忽視過去，大道家園天然養(yǎng)生專家說不要看這小小的鴿子，它的營養(yǎng)價值豐富，還有一定的藥用價值，那具體有哪些藥用價值，下面通過文章來了解下吧，并且也了解一種做鴿子的方法。

鴿子的藥用價值：

1.治骨折：鴿蛋4個、冰糖適量、桂圓肉、枸杞子、黃精各10克，然后將桂圓肉、黃精、枸杞子置鍋上加水煮沸，水的量一般在750毫升左右就可以了，然后再把鴿蛋打破后放入鍋內，同時放冰糖煮，等熟了以后每日1次，連服用一周即可治療骨折的問題。

2.治皮膚瘙癢：綠豆150克、黃酒50毫升、幼白鴿1只，將白鴿清理干凈，毛、內臟都要處理好，然后與綠豆和黃酒燉煮熟吃就行了，一般瘙癢就吃就管事。

3.治肝腎不足閉經：白酒適量、鴿子1只，用酒水將洗凈去內臟的鴿子煮食，每月連服4～5次，隔天1次的服用，以上介紹的藥用價值都要注意食用的量和食用的天數，避免吃的不當，不會有任何的效果。

鴿子沙參玉竹的做法：

鴿子又叫做白鳳，肉是很鮮美的，并且蛋白質、氨基酸等營養(yǎng)非常的多，對手術后的病人具有加快傷口的愈合作用，對孕婦來說具有幫助胎兒健康和加強回奶的作用，對于補氣補血的人也有一定的幫助。

主要材料有老鴿 1只，也就是在市面上500g，沙參20g，杏仁10g，玉竹20g，姜2片，豬瘦肉200g，鹽，水都適量，將老鴿子剖開來并且去除內臟洗干凈，然后斬塊后用開水焯一下，焯一下的目的是洗去血水，焯好瀝干待用，然后將沙參、玉竹洗干凈備用，豬瘦肉斬小塊備用，最后將所有的材料同姜片一起放砂鍋內，大火燒開后轉為小火燉，時間在1個半小時左右，時間到了加上調味品出鍋。

鴿子的藥用價值和鴿子沙參玉竹的做法，相信大家通過蘋果了天然養(yǎng)生專家的詳細介紹已經了解了，鴿子不僅僅能夠為大家的生活帶來健康，還能夠有一定的藥用價值，可想鴿子是重要的食材之一，如果您希望處理一些皮膚瘙癢等問題和健康的食補，那就選擇鴿子吧。

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