盤點(diǎn)鵪鶉蛋含有的營養(yǎng)元素

食物的種類有很多，比如說今天我們介紹鵪鶉蛋這樣的食材類型，鵪鶉蛋雖然小，但是營養(yǎng)都在里面，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊礦物質(zhì)等等的一些營養(yǎng)物質(zhì)哦，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，鵪鶉蛋可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)元素，來看看這些具體的介紹吧。

1、鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養(yǎng)豐富，味道好，藥用價(jià)值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養(yǎng)價(jià)值與雞蛋一樣高，是天然補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有“卵中佳品”之稱。

2、鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質(zhì)12.8克、脂肪11.1克、碳水化合物2.1克、維生素A337微克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.49毫克、維生素E3.08毫克、鉀138毫克、鈉106.6毫克、鎂11毫克、錳0.04毫克、鋅1.61毫克。

3、鵪鶉蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。

4、鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。鵪鶉蛋適合多種的人群食用，比如說可以補(bǔ)腦益智，適合老年人和孩子們吃，可以促進(jìn)生長發(fā)育，補(bǔ)充豐富的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于提高人體的免疫力有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且還可以提高體質(zhì)的哦。

關(guān)于鵪鶉蛋一些營養(yǎng)元素的介紹，大家都知道了吧，鵪鶉蛋適合秋冬季節(jié)食用，強(qiáng)筋骨補(bǔ)肝腎效果不錯(cuò)，大家在家中制作美食也是一種享受，大家一定經(jīng)常自己做菜給家人吃哦。鵪鶉蛋可以有很多的食用方法，根據(jù)自己的喜好趕緊行動(dòng)起來吧。

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