黃秋葵在一年中的夏秋兩季大量上市,此時的果莢脆嫩多汁、細滑爽口。我們都知道黃秋葵是一種營養(yǎng)特別豐富的蔬菜,那它到底都有哪些具體的功效和作用呢?到底又對我們?nèi)梭w有什么益處呢?
1.有益胃腸。黃秋葵里含有大量的果膠和多糖,這兩種物質(zhì)可以促進我們胃腸道蠕動和胃液的分泌,能夠保護胃壁、增加食欲、改善便秘和消化不良等;黃秋葵還具有保護肝臟的功效,所以胃腸不好的人群、有慢性肝炎的人群都可以經(jīng)常食用黃秋葵哦!
2.黃秋葵還是補鈣佳品。因其所含的鈣量可堪比鮮奶,而且黃秋葵中草酸含量極低,因此它的鈣在我們?nèi)梭w中的吸收率高于牛奶的吸收率,是天然而理想的鈣源,特別適合需要補鈣的人群食用。
3.補腎益精。在國外黃秋葵有“植物偉哥”的稱號,因黃秋葵籽和它當(dāng)中所含的粘性物質(zhì)具有補腎生精的功效,對男性方面的一些疾病有輔助改善作用,比如前列腺疾病和腎虛的人群。黃秋葵還具有強大的抗疲勞功效,所以青壯年和運動員特別適合進食。
4.減脂。因黃秋葵的脂肪和熱量都很低,還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,成為了減肥人群的鐘愛食材,減肥時食用既控制了熱量的攝入又補充了人體所需的維生素。
5.美容護膚。黃秋葵中富含大量的維生素c,具有美白和抗氧化的作用,讓我們的皮膚變得白皙細膩有光澤。
以上便是黃秋葵對我們?nèi)梭w的主要作用,這就是為什么越來越多的人群開始關(guān)注和購買黃秋葵的原因,無論從養(yǎng)生保健還是美容瘦身的角度來說,黃秋葵都是值得推薦的綠色蔬菜。
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