西紅柿是什么
西紅柿就是我們通常所說的番茄，個頭有點圓圓的
西紅柿是管狀花目、茄科
、番茄屬的一年生或者多年生的草本植物成株的西紅柿植株，一般高達0.6-2米
成熟的西紅柿呈扁球形或者接近球形，汁液比較多
，一般是橙黃色或者鮮紅色，表面比較光滑，里面有黃色的種子。在夏季或者秋季的時候成熟，這個時候是西紅柿大量上市的季節(jié)。西紅柿的熱量
西紅柿作為蔬菜水果兩種身份
，一直以來都受到人們的喜愛。很多人不太愛吃蔬菜，但是卻對西紅柿情有獨鐘。而一些減肥的人也特別喜愛吃西紅柿，這主要是因為西紅柿的熱量不高。那么，具體西紅柿的熱量到底是多少，大家知道嗎?每100克的西紅柿里面所含有的熱量為19大卡，一個西紅柿的可食用部分大約是165克
，按照這個重量算下來的話，那么我們吃一個西紅柿所攝入的熱量就為31大卡。這個數(shù)值的熱量和我們散步21分鐘所消耗的熱量基本是差不多的。很多人都知道
，西紅柿的熱量不高，但是具體多少不過雖然西紅柿的熱量不高
，我們在食用的時候，還是應(yīng)該注意方法的。比如說很多人喜歡將西紅柿切成片，然后放點白糖進行腌制。這種吃法雖然很美味，但是里面的白糖會在無形之中，增加西紅柿的熱量，對于減肥的人不友好。減肥的人吃西紅柿，最好是選擇生吃或者和其他食材水果搭配做成蔬菜水果沙拉食用，這樣對減肥比較好。或者西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯這些做法也是可以作為減肥餐進行食用的。西紅柿怎么吃
西紅柿的吃法可謂多種多樣，無論炒著吃
、燒湯吃、涼拌吃味道都很不錯的，下面我們總結(jié)了幾個常見的西紅柿的吃法，看看有沒有大家喜愛的吃法。1、西紅柿炒著吃
。炒西紅柿可以算是西紅柿最為常見的吃法之一。最為普遍也最簡單的做法應(yīng)該就要算是西紅柿炒雞蛋了。西紅柿和雞蛋可謂絕配，不僅吃起來味道不錯，而且營養(yǎng)價值也高，屬于比較家常的一道快手菜2
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4、西紅柿生吃
。西紅柿是可以直接生吃的，味道酸甜、多汁可口。生吃不會額外增加西紅柿的熱量，但是相應(yīng)的，因為沒有經(jīng)過加工，有一些營養(yǎng)成分無法被人體很好的利用。5、西紅柿榨汁喝
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西紅柿的做法
西紅柿的做法可謂多種多樣，每個人心里肯定多少都有幾個最愛的西紅柿的做法
西紅柿炒雞蛋
食材：西紅柿2個、雞蛋3個
做法：
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5、倒入炒好的雞蛋一起翻炒
西紅柿炒蝦仁
食材：蝦仁100克、西紅柿350克
做法：
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3、等到蝦仁炒到變色的時候
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西紅柿燉牛肉
食材：牛肉500克、西紅柿100克
做法：
1、將準(zhǔn)備好的食材處理一下
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3、放入八角
4、轉(zhuǎn)小火燉大約一個小時左右
西紅柿不能和什么一起吃
西紅柿作為一種很常見的食物
1、西紅柿不能和黃瓜一起吃：西紅柿是不可以和黃瓜一起吃的
2、西紅柿不能和魚肉一起吃：我們知道西紅柿是富含維生素C的
，而維生素C會將魚肉中的營養(yǎng)成分起到抑制吸收的作用，比如說我們吃了西紅柿，就會無法獲得魚肉中的銅元素。如果我們在吃西紅柿的時候，又吃魚肉的話，那么魚肉中的很多營養(yǎng)成分我們都不能很好的吸收3
除了以上這些
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