黃瓜的種類

黃瓜的種類

黃瓜是我們平時(shí)生活中最為熟悉的一種瓜類食材，雖然它有一個(gè)瓜字在里面，但是它并不是水果，它是屬于蔬菜的范疇。黃瓜的種類也是比較繁多的，具體的種類有哪些?下面就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下。

1、南亞黃瓜

南亞黃瓜通常分布在南亞的各個(gè)地域，這種種類的黃瓜莖非常的粗而且比較大，果實(shí)也比較大這種品種的黃瓜每一個(gè)重量都很重，最輕的有1千克，最重的能夠達(dá)到5千克左右。這要比我們平時(shí)所見到的黃瓜大得多。而且南亞黃瓜的皮比較厚，味道比較淡，適宜在熱帶地區(qū)生長。所以在我們中國很少見到這種黃瓜，一般都是在南亞地區(qū)比較多見。

2、華南黃瓜

華南黃瓜一般在長江以南地區(qū)比較多見，在日本也比較普遍。華南黃瓜的莖葉是比較繁茂的，而且它的耐熱耐濕性很強(qiáng)，在一些環(huán)境比較惡劣的情況下依然能夠生長。華南黃瓜的顏色也有很多種類，它分為黃白色和綠白色以及嫩果綠色，這種黃瓜的味道也是比較淡的，但是所含的營養(yǎng)非常豐富，尤其是其中的維生素含量非常高。

3、華北黃瓜

華北黃瓜一般生長在中國的黃河流域，在日本朝鮮也能夠見到這種黃瓜，華北黃瓜的生長環(huán)境是有一定要求的，需要滿足土壤濕潤，而且天氣要比較晴朗，滿足這些自然條件才可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的華北黃瓜。華北黃瓜的形狀跟我們平時(shí)見到的差不多都是棍棒狀的，而且連顏色也是綠色的，但是長熟了以后，就會(huì)變成黃白色的，沒有網(wǎng)狀紋路。這種黃瓜的口感非常的甘甜，可以用來做成菜肴享用非常美味，特別適合涼拌著吃，口味特別清爽，而且還可以滋養(yǎng)自己的脾胃。

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