我們喜歡吃辣
,辣味能完美的調(diào)動大家的食欲,讓人胃口大開,辣的暢快淋漓。洋蔥這種蔬菜也很辣,因?yàn)樗兴饫彼?div id="4qifd00" class="flower right">首先
,我們把洋蔥去皮后清洗干凈切成兩瓣,再依此把它們切成細(xì)絲狀,放入裝好清水的碗里浸泡許久,泡的時間越久辣味越淡。撈出水里泡好的洋蔥放入容器中還有我們在烹飪洋蔥的時候,可以稍微多放點(diǎn)油
,等到油溫7成熱的時候倒入洋蔥用中火翻炒,最好把蔥片炒透,看上去洋蔥顏色逐漸透明了就可以調(diào)味起鍋了。這時嘗嘗辣味是否有減少呢?也可以把切好的洋蔥放在碗里,撒上適量的鹽來腌制10分鐘
,辣味也會隨著滲出的水分流失許多?div id="d48novz" class="flower left">用白醋直接浸泡洋蔥
如此多的方法你學(xué)會了嗎?如果你也不喜歡洋蔥的辣味
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