胡蘿卜發(fā)芽能吃嗎

在生活中，胡蘿卜是一種非常常見的食物。胡蘿卜的保存方式也非常的簡單，不需要像一些容易腐爛的，容易招惹蚊蟲的食物一樣放進(jìn)冰箱里面冷藏，胡蘿卜只需要放在常溫的陰涼的地方就可以了，不需要費太多的心思。那胡蘿卜發(fā)了芽還能吃嗎?

1、當(dāng)胡蘿卜發(fā)了芽之后不能夠再繼續(xù)食用。

很多的蔬菜，就算是再容易貯存，保存的時間再長，也會有過期的那一天。在市場上，很多有包裝的產(chǎn)品都會清清楚楚地把生產(chǎn)日期寫出來，與此同時也會把過期的時間明顯地標(biāo)注出來，這樣能夠讓人們清楚地知道某樣食物應(yīng)該被丟棄的時間。然而，一些散裝的水果蔬菜則沒有那么多的文字說明，這個時候就需要人們充分地運用自己所掌握的生活知識來判斷某樣食物該不該吃，能不能吃。正所謂“學(xué)無止境”“學(xué)到老活到老”，古人果然是有智慧的。馬鈴薯發(fā)了芽不能夠再繼續(xù)食用，哪怕是把發(fā)芽的那部分切掉，也仍然阻止不了毒素的蔓延，這個是絕大多數(shù)人都知道的。但是當(dāng)胡蘿卜發(fā)了芽之后，同樣也是不能夠再繼續(xù)食用的了。當(dāng)胡蘿卜發(fā)了芽之后所產(chǎn)設(shè)生的有毒物質(zhì)會比發(fā)了芽的土豆更厲害。發(fā)了芽的胡蘿卜能夠釋放出帶有強烈毒素的茄堿以及龍葵堿，這對人體的傷害是極其嚴(yán)重的。

2、發(fā)芽之后的胡蘿卜還能吃嗎，應(yīng)該怎么吃?

假如胡蘿卜只是長出了一個非常非常小的幼芽，并且胡蘿卜的果體沒有受到損害，沒有肉眼可見的發(fā)黑，變軟，發(fā)青等等的一系列有腐爛的征兆，那么把胡蘿卜的小幼芽連同小幼芽周圍的胡蘿卜一起切掉，然后炒熟就可以食用了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/28868.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 胡蘿卜的做法(胡蘿卜怎么煮好吃)

下一篇: 糖尿病能吃胡蘿卜嗎