涼拌藕片的做法

相信對(duì)于大家來說，蓮藕是一種再熟悉不過的蔬菜了。因?yàn)槠浣】稻G色的品質(zhì)和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值廣受人們的歡迎。蓮藕還有另外的疑點(diǎn)好處，就是一年四季無論何時(shí)想吃，在超市里都可以買到，而且價(jià)格便宜，貼近民心。今天小編就給大家介紹一道美食，也是一道小吃，就是涼拌藕片。

1、涼拌藕片

首先準(zhǔn)備新鮮的蓮藕切片，順帶把蒜、辣椒成碎段，把香菜切碎留著后邊使用。鍋里倒水燒開把切好的蓮藕焯一下。然后再用涼水過一遍，最后拿到一邊等待控干。待藕片控干后放入盤中，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的鹽和雞精并調(diào)和均勻，然后把之前準(zhǔn)備好的蒜末倒入。鍋里放入適量的油，待油燒開后把之前準(zhǔn)備好的小辣椒放入，將小辣椒炒至油香味即可，然后把鍋中的油和辣椒一起倒在盤中，最后再放上香油和香菜即可。

2、這樣吃的好處

蓮藕藥理上來說蓮藕性寒，因此具有清熱去燥火的作用，中醫(yī)上講，常吃蓮藕可以幫助緩解因熱病帶來的干燥、口渴不止的癥狀，也能夠幫助人體清除體熱，從而較好的起到緩解和治療熱性病的作用。。除此之外，蓮藕含有豐富的纖維素，人體雖不能徹底消化吸收，但是能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加人體，對(duì)于腸胃和消化不好的人來說，是一種再好不過的食品。當(dāng)然。常吃蓮藕還能防止腹瀉和消化不良。蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還有含量豐富的鐵元素和鉀元素等微量元素，經(jīng)常食用，對(duì)人體益處極大。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30051.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 糖醋藕片的做法

下一篇: 藕怎么吃減肥