紅薯的熱量

紅薯的熱量

紅薯作為一種高淀粉的食物，很多人會(huì)將其作為米飯的替代品。對(duì)于它的熱量，大家是否清楚的知道具體數(shù)值是多少呢?一起來(lái)看下。

根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每100克的紅薯的熱量為99大卡，這個(gè)數(shù)值看起來(lái)雖然不是很低，但是和我們平時(shí)所食用的米飯、肉類等食物相比較，并不算太高。而且紅薯里面的粗纖維含量是比較高的，食用后會(huì)吸水膨脹，而且不易被消化，因此我們食用后，可以很好的延緩我們的饑餓感，而且還能促進(jìn)我們腸胃的消化，幫助食物殘?jiān)M快排出體外。因此減肥的人群是可以將紅薯作為主食來(lái)食用的。但是在用紅薯減肥的時(shí)候，一些注意事項(xiàng)需要我們了解下：

1、盡量是吃蒸紅薯或者紅薯粥，因?yàn)檫@種吃法不需要額外的添加其他的調(diào)味料，因此是不會(huì)給紅薯額外增加太多的熱量的，而不要采用拔絲紅薯、炸紅薯這類烹飪方法，因?yàn)檫@樣會(huì)增加紅薯的熱量，不利于我們的減肥。

2、紅薯的糖分和淀粉含量是比較高的，尤其是有些品種的紅薯吃起來(lái)非常甜，因此比較適合作為主食的替代品食用，而不要作為零食食用。因?yàn)槿绻覀冊(cè)谡ｏ嬍车幕A(chǔ)上，再去吃紅薯的話，那么等于增加了身體熱量的攝入，如果沒(méi)有及時(shí)將這些多余的熱量消耗掉的話，那么會(huì)導(dǎo)致熱量剩余的。

3、一天最多吃兩個(gè)紅薯，在增加飽腹感的同時(shí)，還能減少去其他高熱量食物的攝入，對(duì)減肥是比較有利的。

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