高血壓可以吃大蒜嗎

高血壓可以吃大蒜嗎

隨著生活水平的提升，人們的飲食逐步開始大魚大肉，一些富貴病也就悄然出，其中首屈一指的就是高血壓，且近年來也有逐步年輕化的狀態(tài)。大蒜是我們很常吃的食材，不僅可以直接烹炒還常被當(dāng)做調(diào)味料使用，不僅可以促進(jìn)食欲，還有助于消化。那么高血壓患者可以吃大蒜嗎?一起來看看吧。

高血壓能吃大蒜嗎

大蒜有能預(yù)防心腦血管脂肪沉淀的下鍋，特別有助于增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇等，是比較出名的血管清道夫。據(jù)研究表明每天吃兩三瓣大蒜，能起到比較好的降壓效果。

高血壓吃大蒜的好處

1、大蒜中含有的硒元素能很好的清除氧化自由基，因此日常食用大蒜能很好的保護(hù)血管和心臟，特別是高血壓有比較好的改善效果。

2、大蒜能很好的擴(kuò)張血管，對于改善血液的循環(huán)和降低血壓有比較明顯的效果。

3、大蒜的汁液中有抗凝血和降低膽固醇的物質(zhì)，比較適合一些心腦血管硬化、高脂血癥患者食用。

怎么吃大蒜能降血壓

1、糖醋蒜：首先將大蒜的老皮去掉后洗凈;接著將大蒜在清水中浸泡24小時左右，浸泡過程中要注意每隔四五個小時換水一次，然后撈出后瀝干待用;鍋中加入適量的食醋、白糖、清水和食鹽煮開后放涼調(diào)制成糖醋汁;將大蒜放置在密封容器中，然后倒入糖醋汁，最后密封一個月后便可食用。

2、大蒜煮粥：將大蒜去皮后洗凈加入到沸水中煮一分鐘后撈出瀝干待用;枸杞洗凈后泡制;小米清洗干凈后加入到煮開大蒜的水中熬成粥，然后再將大蒜、枸杞一起加入繼續(xù)熬煮成粥狀后食用即可。

3、炒大蒜：將大蒜去皮后洗凈切片待用;油鍋燒熱后將大蒜加入，并適量的加入米醋、食鹽、味精等炒熟后便可食用。

上述就是本文針對高血壓吃大蒜好不好進(jìn)行的分析，通過本文可看出大蒜有一定的降壓功效，所以比較適合高血壓人群食用。不過如果肝部有疾病或者脾胃虛寒的患者，在對大蒜的進(jìn)食量上要多加把控，否則會給身體造成危害。

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