西藍(lán)花是大家熟悉的一種蔬菜,也是很多人都會(huì)用來(lái)減肥的蔬菜,同時(shí)西藍(lán)花的減肥功效也的確是很不錯(cuò)的,所以說(shuō)成為了大家都很愛(ài)吃的一種食物,那么既然西藍(lán)花很不錯(cuò),具體西藍(lán)花我們應(yīng)該怎么吃比較好,這是很多人的疑問(wèn),下面就讓我們一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看吧。
吃西藍(lán)花能減肥嗎
因?yàn)槲魈m花的熱量是比較的,對(duì)于促進(jìn)我們消化是有好處的,而且在西藍(lán)花中是富含礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的存在,所以說(shuō)是可以起到促進(jìn)我們肝臟的作用了,而且實(shí)際上西蘭花屬于抗癌減肥的一種蔬菜。同時(shí)西蘭花中還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都是我們?nèi)梭w在生長(zhǎng)的時(shí)候所需的營(yíng)養(yǎng)素了,尤其是其中的維生素C的含量,是要超過(guò)番茄和辣椒的。
西蘭花的學(xué)名是花椰菜了,所以說(shuō)還被稱為是菜花了,在西藍(lán)花中是有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、維生素以及礦物質(zhì)的存在了,這些都是可以幫助我們起到降低體內(nèi)血脂和膽固醇的功效,對(duì)于促進(jìn)我們新陳代謝以及毒素的排出,是起到了瘦身效果的。同時(shí)在西蘭花中是含有豐富的膳食纖維的存在,而對(duì)于纖維來(lái)說(shuō),是能起到阻礙食物吸收的功效了,同時(shí)纖維在我們的腸胃中是可以吸水膨脹的,這樣就可以形成比較大的體積,從而可以讓人產(chǎn)生一種飽腹的感覺(jué),這樣無(wú)疑是有助于我們減少食用量的,同時(shí)對(duì)我們控制體重也是有一定作用的。在人體吃含纖維多的食物之后,能在一定的時(shí)間中幫助我們起到促進(jìn)消化吸收的功效,還可以把廢物排泄出去,而且西蘭花是有較低能量存在的,所以說(shuō)在能夠帶來(lái)飽腹感的同時(shí),還不會(huì)餓肚子。
西藍(lán)花的熱量是非常低的,所以說(shuō)減肥的人是完全可以食用西藍(lán)花的。而且因?yàn)槲魈m花的口感是非常好的,同時(shí)飽腹感也是很強(qiáng)的,所以說(shuō)西藍(lán)花是完全可以用來(lái)制作成各種美味的瘦身食譜來(lái)吃的。
西藍(lán)花怎么吃減肥
吃西藍(lán)花的時(shí)候想要減肥,首先可以試試清炒西蘭花的方法,因?yàn)榍宄次魈m花的口感是非常清香的,同時(shí)在搭配胡蘿卜之后,可以給我們身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)再加上西藍(lán)花的熱量是比較低的,所以是非常不錯(cuò)的一種素菜食物。
需要我們準(zhǔn)備好西蘭花、胡蘿卜以及少許的食鹽和雞精。首先我們需要把西蘭花洗凈,掰成小朵,同時(shí)胡蘿卜也要洗凈切片。在我們鍋中放入適量的水和食鹽,等到燒開之后,就可以把西蘭花放入其中,焯上一下之后就可以撈出備用了,然后我們?cè)俅螣?,之后選擇把胡蘿卜片焯一下水。在炒鍋中放入少許的植物油,燒熱之后就可以把焯好的西蘭花和胡蘿卜片,一起下鍋進(jìn)行翻炒,在快要出鍋的時(shí)候,撒入適量的食鹽和雞精就可以了。
涼拌西蘭花也是不錯(cuò)的減肥方法,需要準(zhǔn)備好西蘭花、木耳、胡蘿卜、大蒜、食鹽、陳醋、生抽、香油以及少許的白砂糖。首先木耳要清水中泡發(fā),去蒂之后切小片,同時(shí)西蘭花也需要洗凈,掰成小朵在鹽水中浸泡上十幾分,然后再次沖洗干凈,胡蘿卜需要洗凈之后切絲,而大蒜也要剁成碎末。在蒜末中倒入調(diào)料調(diào)成醬汁。在鍋中倒入清水以及少許的食鹽、色拉油,等到燒開之后,我們就可以把西蘭花倒入其中焯一下,然后再選擇撈出,浸泡在冷水中。木耳和胡蘿卜也需要這樣做,瀝干水分之后,倒入剛才準(zhǔn)備好的醬汁中,攪拌均勻就可以食用了。
西藍(lán)花的熱量
每100g的西蘭花中,熱量只有33大卡,同時(shí)其中的碳水含量4.3g,蛋白質(zhì)的含量為4.1g。而且我們只吃西蘭花,這樣就可以滿足掉我們一天所需要的蔬菜量了。
西藍(lán)花一次最多吃多少
對(duì)于西藍(lán)花來(lái),雖然說(shuō)我們我們選擇吃西藍(lán)花是很是不錯(cuò)的,但是如果盲目的吃西藍(lán)花反而會(huì)影響我們健康,是大家需要小心的,而且實(shí)際上西藍(lán)花我們一天吃上一百克就可以了,吃太多對(duì)腸胃來(lái)說(shuō)威脅比較也大。
可以發(fā)現(xiàn)吃西藍(lán)花對(duì)我們減肥瘦身的確是有好處的,西藍(lán)花本身是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且讓我們經(jīng)常吃西藍(lán)花對(duì)健康養(yǎng)生也有幫助,不過(guò)吃西藍(lán)花雖然不錯(cuò),特別是減肥瘦身的功效很不錯(cuò),不過(guò)一定要掌握正確方法,適量的去吃效果才更好。
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