怎么自制草莓干

在生活中干果食材是我們零食當(dāng)中必不可少的了，尤其是草莓干，這是很多人都是非常喜歡吃的干果了。不僅是吃起來(lái)酸甜可口，口感也是非常的獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是得到了很好的保留。其實(shí)我們也是可以自己在家里面制作草莓干，而且做法是非常的簡(jiǎn)單的，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)教大家怎么進(jìn)行制作。

怎么自制草莓干

做法一：

1、我們首先就是將材料準(zhǔn)備好了，將草莓的蒂去掉了。

2、然后就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右，然后就上撈出來(lái)，瀝干水分。

3、我們將草莓倒入到盤里面，然后倒入適量的糖，靜置4個(gè)小時(shí)左右就是可以了。

4、然后就是在爐子上用小火煮煮草莓，煮15分鐘就是可以了。

6、然后就是將煮好的草莓晾涼了。

7、然后就是將草莓糖液進(jìn)行過(guò)濾，這些液體也是不要倒掉，我們是可以做果凍或者其他的飲品，然后就是將草莓放入到烤盤里面在150度的烤箱里面烤一個(gè)小時(shí)，然后取出來(lái)，在中途是可以多翻動(dòng)幾次。

8、然后就是烤完的草莓放在通風(fēng)比較好，有陽(yáng)光的地瓜進(jìn)行曬，等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。

做法二：

1.先將草莓用清水進(jìn)行緊迫沖洗，洗干凈了。

2.將蒂去掉了。

3.我們將草莓切成兩半，如果比較大的話就是切成三份。

4.將草莓和白砂糖攪拌均勻了，這樣在烘干之后就是會(huì)更加的好吃的。

5.我們將草莓放入風(fēng)干機(jī)里面，

6.將時(shí)間設(shè)置為6.5小時(shí)，溫度設(shè)置為70度。

7.這樣做出來(lái)的草莓干不僅是有嚼勁，而且吃起來(lái)酸酸甜甜，有濃郁的草莓香味。

做法三：

準(zhǔn)備材料：草莓150g

制作步驟：

1. 首先將草莓對(duì)半分開了。

2. 然后在烤盤上面鋪上硅油紙，然后將切好的草莓?dāng)[放在上面，烤箱上下火設(shè)置為100度，烤大約45分鐘就可以了。

3. 然后就是將烤好的草莓翻面了，繼續(xù)烤，將還是將上下火設(shè)置為100度，烤45分鐘。

4. 這樣就是將美味可口的草莓干做好了。

大家在挑選草莓的時(shí)候一定是要選擇色澤比較亮麗有光澤的，而且是要選擇結(jié)實(shí)，手感比較硬的草莓。草莓太大或者是太水靈了都是不能買的，而且也是不要買長(zhǎng)得奇形怪狀的草莓，選擇有細(xì)小絨毛的草莓。

草莓干還有營(yíng)養(yǎng)嗎

1、養(yǎng)肝明目

我們?cè)谄綍r(shí)的生活中食用一些草莓，能夠很好的補(bǔ)充身體胡蘿卜素，胡蘿卜素在進(jìn)入我們的身體之后是會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，能夠很好的增強(qiáng)我們肝臟的解毒的功能，維生素A對(duì)于保護(hù)視力，促進(jìn)眼部發(fā)育和減少夜盲癥有很好的作用和效果。

2、預(yù)防壞血病

草莓干里面含有豐富的維生素C，我們的身體在缺乏維生素C之后就是會(huì)出現(xiàn)壞血病，我們食用維生素C能夠補(bǔ)充身體維生素C，防止壞血病的發(fā)生。

3、促進(jìn)消化預(yù)防便秘

草莓干里面也是含有天然果膠和豐富的膳食，能夠很好的促進(jìn)我們的腸胃蠕動(dòng)，提高我們對(duì)腸胃的消化功能，對(duì)于我們出現(xiàn)消化不良和腸燥便秘有很好的作用和效果，對(duì)于預(yù)防和緩解這些狀況有很好的效果。我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些草莓干對(duì)于預(yù)防痔瘡有很好的效果。

4、補(bǔ)充能量緩解疲勞

草莓干里面也是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以及天然的果糖。我們?cè)谑秤檬秤煤弥笫强梢赞D(zhuǎn)化為能量，能夠很好的促進(jìn)體力的恢復(fù)，緩解身體疲勞，而且草莓是一種堿性的食物，能夠加快我們身體乳酸的代謝，我們身體里面乳酸減少了就是可以讓我們身體保持更久充沛的力量，很好的恢復(fù)身體疲勞。

草莓干吃起來(lái)非常的香脆，而且我們經(jīng)常食用一些能夠很好的幫助補(bǔ)氣血，而且有很好的美容養(yǎng)顏的作用。草莓里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富，大家如果是在生活中吃慣了水果，我們就是可以嘗試吃一吃草莓干，享受不一樣的水果味道，而且可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。

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