凍元宵怎么蒸

凍元宵怎么蒸

我們在每個節(jié)日的時候都是會有特殊的食物食用，在元宵節(jié)的時候我們都是會吃元宵，在很多的地方都是會有吃元宵的習俗，元宵在生活中是有很多的食用方法的，但是很多人對于凍元宵怎么蒸，怎么進行處理不是很了解，下面大家和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解了解吧。

凍元宵怎么蒸

1、凍元宵怎么蒸

先在盤子上面涂抹上一層油，然后就是將湯圓放在上面，然后就在鍋里面進行蒸，蒸熟了取出來，然后在上面撒上一綿白糖，口感是非常的可口，而且做法也是比較的方便，這樣做也是不會損失很多的營養(yǎng)元素，也是不會產(chǎn)生對身體健康不利的有害物質，這種做的柔嫩度和水煮是差不多的，而且也可以降低元宵不容易消化對身體不利的影響。

2、凍元宵怎么煮

2.1、將買的湯圓包裝撕開了，然后割破，在常溫下放四五分鐘，進行解凍。

2.2、然后就是將水煮沸了，燒到翻滾的時候，我們盛上一碗晾涼了，大家住湯圓的時候水可以多一些，不要太少了。

2.3、我們將水燒開之后，放入湯圓，放的時候是要輕輕的一個一個的放入，一定是不能一整包的放入，而且放入之后也是不要馬上用勺子或者筷子攪拌，這樣是會非常容易弄破了。

2.4、大家如果是為了避免湯圓粘鍋，就是可以用勺子進行慢慢的攪動，這樣可以很好的防止等到水沸騰之后，將鍋蓋頂起來。

2.5、我們在煮湯圓的時候是要注意用沸水下,文火煮，我們在將湯圓下鍋之后，就用小火，或者是加入一些冷水，這樣是可以讓鍋里面的水保持一種似開非開的狀態(tài)，我們這樣煮大約5分鐘，就可以見到湯圓都是漂浮上來了。如果湯圓表面比較光滑，而且有彈性，就可以了。

2.6、我們將先前晾涼的水順著鍋倒一圈，而且湯越是清澈就是越好喝，但是大家盛湯的時候也是不要太少了，這樣是可以防止湯圓粘到一起，但是也不能太多了，太多了是比較容易燙手的。

2.7、等到湯圓都漂上來，我們就要用小火了，然后再倒入少量水，等到再次開的時候，我們就是加入少量的水，這樣反復幾次，等到湯圓軟了就可以撈出來了，這樣時候湯圓就是熟了，可以吃了。所以大家在煮湯圓的時候是要很好的注意時間了，避免湯圓破了。

3、凍元宵怎么煮不破

我們在生活中煮湯圓的時候總是會有一些會出現(xiàn)破皮的狀況，其實我們是有一些方法可以避免出現(xiàn)破皮的狀況，我們在煮湯圓之前就是要先觀察湯圓是不是已經(jīng)出現(xiàn)破的狀況，如果已經(jīng)就是破了就是會出現(xiàn)露餡的狀況。而且我們在煮湯圓的時候，大家是在放的時候稍微撥動一些，這樣是可以很好的避免湯圓沉到鍋底，然后粘在鍋底，這樣也是會出現(xiàn)破的狀況。而且我們在煮湯圓的時候一定是要注意時間不能夠煮太久了，時間久了是會將湯圓煮破的。

蒸元宵需要多少時間

對于新鮮的湯圓來說，煮7分鐘左右就是可以熟了，我們在煮的時候看見湯圓浮起來就是煮的差不多了。

如果是速凍湯圓的話，煮的時間就是會比較長一些的了，大約是需要10分鐘左右，我們在煮的時候提前將速凍的湯圓在常溫放一會，等到水燒開之后我們就是將湯圓放入，等到湯圓浮起來之后，就是加入一些冷水，等到再浮起來就是可以食用了。

元宵是非常的美味好吃的，而且元宵是有很多的種類，所以里面的營養(yǎng)價值也是不一樣的，雖然說元宵這么好，但是大家也是不能夠多食用的，而且我們在晚上最好是少吃一些湯圓，我們湯圓食用多了是會容易引起消化不良的，所以大家是不要貪吃了的，合理控制飲食。

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