怎么樣包粽子

，上面再放一些米，不要放得太滿(mǎn)，然后就把瓶外的粽葉翻過(guò)來(lái)再包住裹緊就可以了，塑料瓶漏斗的主要作用就是避免放米的時(shí)候散開(kāi)來(lái)，米放以后更容易成型，也更方便捆扎，包好以后就可以開(kāi)始煮，當(dāng)然很多人喜歡吃蒸的，但是煮的話(huà)受熱會(huì)更加均勻，蒸的話(huà)會(huì)比較難熟，所以還是選擇煮的方式比較好，粽子煮好以后又糯又香。

包粽子的米要泡多久

包粽子肯定需要準(zhǔn)備一些糯米，糯米需要提前浸泡一下

，大概需要浸泡三個(gè)小時(shí)，也可以放到溫水里面浸泡，大概需要浸泡40分鐘，水一定要沒(méi)過(guò)米，這樣泡出來(lái)的米才能夠讓口感變得更好，也可以更好的散發(fā)出米香。很多人也認(rèn)為糯米泡的時(shí)間越久口感就越好，大家需要注意的就是如果想要泡更長(zhǎng)的時(shí)間，中間一定要勤換水，每一天需要換清水2到3次，糯米浸泡以后用水洗以后需要立刻包粽子，否則糯米就不會(huì)變糯。

吃粽子的好處

吃粽子可以達(dá)到利尿消腫作用

，粽子里面一般會(huì)添加不同的食材，如果添加紅豆，那么里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就非常豐富，像蛋白質(zhì)的含量就非常高，能夠達(dá)到利水祛除濕氣作用，而且還可以解除毒素消腫。

吃一些紅棗粽子能夠達(dá)到很好的補(bǔ)中益氣作用，對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)就非常適合

，如果經(jīng)常出現(xiàn)便秘嘔吐，消化不良問(wèn)題就可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┘t棗，也可以少量的吃一些紅棗粽子來(lái)補(bǔ)氣血