梭子蟹是屬于海蟹的一種樣子
，非常的特別讓人看著很有意思，而且梭子蟹的食用價(jià)值相當(dāng)高1、梭子蟹需要刷洗
梭子蟹確實(shí)需要進(jìn)行必要的處理
，尤其是清潔的工作要做到位，梭子蟹在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)以后是需要進(jìn)行清洗的，而且清洗的要仔細(xì)一些，因?yàn)樵谒笞有返臍だ锩鏁?huì)有一些泥沙和一些有害的物資，如果清潔的不到位的話，那么是不衛(wèi)生的，所以我們要把它洗干凈很重要，可以選擇用刷子來(lái)回的刷洗，用刷子刷的話可以把它刷得很潔凈。2
、用白酒泡除了用刷子對(duì)其進(jìn)行刷洗以外，還可以選擇用白酒來(lái)浸泡
，白酒浸泡的方式可以將梭子蟹的一些細(xì)菌去除干凈，而且經(jīng)過(guò)白酒浸泡后的說(shuō)是些做出來(lái)的菜肴，的口感會(huì)更加的特別一些，只要將梭子蟹稍微清洗一下放入碗里面，然后倒入白酒對(duì)其進(jìn)行浸泡就可以了，浸泡的時(shí)間大概在10分鐘左右，浸泡完成后再用清水對(duì)其進(jìn)行沖洗即可。3
、梭子蟹需要去除腮梭子蟹中也是有一些腮的，這次需要進(jìn)行處理的
，我們?cè)诔运笞有返臅r(shí)候，一定要將這個(gè)部位去除干凈，梭子蟹腮的位置是位于殼的內(nèi)部。將梭子蟹的外殼去掉后，兩側(cè)可以看到有一些腮，用手把它們?nèi)慷紦父蓛?div id="4qifd00" class="flower right">梭子蟹需要進(jìn)行必要的處理后才能用來(lái)做成菜肴
，這是需要大家在吃梭子蟹的時(shí)候要重視的，如果處理的不夠干凈的話，那么吃到肚子里面以后可能就會(huì)帶來(lái)一些不良的反應(yīng)，所以大家講究正確的處理方法是很重要的1、準(zhǔn)備好一個(gè)塑料盆和一把舊牙刷
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可
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3、刷的時(shí)候你不應(yīng)該想的是在刷一只螃蟹
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選購(gòu)技巧：
常見(jiàn)的海水蟹有梭子蟹 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/3064.html.
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