在生活中的萵筍是屬于一種營養(yǎng)價值含量極高的食材，食用之后可以對人體健康起到很好的保護作用
，但是有的時候在食用萵筍的時候萵筍的葉子也是可以食用的一
、萵筍的葉子是油麥菜嗎?別.png)
在生活中的萵筍葉和油麥菜并不是說屬于同一種食材
，所以在平時生活中食用萵筍葉和油麥菜的時候需要注意不要將這兩種食材混成一種食材去食用。在生活中可能是因為油麥菜和萵筍葉之間的味道和外形都是幾位的額相似的，所以在平時生活中食用這兩種食材的時候會比較陌生，在平時生活中食用的時候會將這兩種食材混成一種食材去食用，一般在平時生活中挑選這兩種食材的時候一定要注意不要將這兩種食材放置在一起食用，在平時生活中挑選這兩種食材的時候可以嘗試著從萵筍葉和油麥菜之間的食用價值和食用功效進行區(qū)分，在生活中的油麥菜其實是屬于萵筍的一種品種，但是不同于一些莖用萵筍的是，油麥菜其實是屬于一種葉用萵筍，所以在平時生活中食用的萵筍的葉子不能算是萵筍的主要食用部位，萵筍的主要的食用部位還是屬于莖稈部位二、萵筍和油麥菜的區(qū)別
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3、口感：在生活中食用萵筍葉子和油麥菜的時候也是需要注意的
在生活中油麥菜和萵筍葉子都是屬于營養(yǎng)價值含量極為豐富的食材
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