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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    墨魚(yú)的食療方
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-15 12:53:56
        
    

        
    
           
    墨魚(yú)是我們生活中不可缺少的一種海鮮產(chǎn)品了
    ，墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高海鮮食物，而且墨魚(yú)也是一種藥食同源的食物
    ，我們?cè)谏钪惺秤媚~(yú)是可以改善很多的癥狀
      ，所以在生活中關(guān)于墨魚(yú)的食療方也是非常的多
    ，今天我們也是一起來(lái)跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)學(xué)習(xí)幾款不錯(cuò)的墨魚(yú)的食療方法
    。
    墨魚(yú)的食療方
    1
    、清燉墨魚(yú)干
    我們首先就是要提前將墨魚(yú)干用冷水進(jìn)行浸泡
    ，然后洗干凈了
    ，在鍋里面加入一些冷水進(jìn)行燉
    ，不要加任何的調(diào)料，燉熟了
    ，我們就是和湯一起食用
    。我們也是可以將墨魚(yú)骨一起放到鍋里面進(jìn)行燉。
    功效：我們食用這款食物是能夠很好的滋陰補(bǔ)血
    ，對(duì)于一些經(jīng)常熬夜的女性朋友來(lái)說(shuō)很適合食用
    。
    2、墨魚(yú)燉雞湯
    墨魚(yú)1個(gè)
    ，母雞1只
    ，鹽、姜適量
    。
    我們首先就是將墨魚(yú)洗干凈了
    ，然后切成片，將母雞清洗干凈了
    ，將墨魚(yú)
    、母雞，加入姜
    、鹽一起燉著食用
    。
    功效：雞湯有很好的補(bǔ)氣的作用，墨魚(yú)能夠補(bǔ)血
    ，所以這兩種結(jié)合起來(lái)對(duì)身體有非常不錯(cuò)的補(bǔ)益的作用
    。很多孕婦都是會(huì)擔(dān)心吃雞湯會(huì)上火，而我們加入一些墨魚(yú)可以很好的預(yù)防上火
    ，孕婦經(jīng)常食用一些能夠很好的補(bǔ)益氣血
    。
    3、雙蓮墨魚(yú)湯
    蓮藕1斤
    、蓮子1把
    、花生1把、墨魚(yú)干1-2只
    、帶皮五花肉8兩
    、枸杞20粒
    、生姜3片、胡蘿卜1個(gè)
    。
    我們提前一個(gè)小時(shí)將墨魚(yú)干、花生
    、蓮子用冷水進(jìn)行浸泡
    ，墨魚(yú)是要連骨頭連骨頭一起進(jìn)行燉。然后就是把蓮藕切成段
    ，將所有的材料都放在加了冷水的鍋里面
    ，燉熟了，就可以食用了
    。
    功效：蓮子有很好的止瀉的作用
    ，而蓮藕是有通便的作用，我們將這兩者一起搭配起來(lái)食用可以很好的滋陰潤(rùn)燥和養(yǎng)肝補(bǔ)心脾
    ，很適合家常食用
    ，幫助調(diào)理身體。
    4
    、百合墨魚(yú)湯
    墨魚(yú)子200克
    ，百合50克，玫瑰花瓣少許
    ，高湯1碗
    ，鹽1小匙，味精半小匙
    ，香油適量
    。
    我們先將墨魚(yú)氽水，然后將百合清洗干凈
    ，備用
    。將清湯倒入到鍋里面，然后加入百合
    、墨魚(yú)
    ，加入調(diào)料，然后煮5分鐘就可以了
    。然后就是加入玫瑰花瓣
    ，將香油淋入，出鍋就是可以食用了
    。
    功效：百合有很好的止咳溫肺和補(bǔ)中益氣的作用
    ，百合和墨魚(yú)一起一起搭配能夠很好的養(yǎng)胃通氣，對(duì)于滋陰養(yǎng)血有很好的效果
    。
    5
    、墨魚(yú)香菇粥
    墨魚(yú)1只
    ，豬肉100克，粳米100克
      ，水發(fā)香菇50克
      ，冬筍50克，調(diào)料適量
      。
    我們首先就是將墨魚(yú)泡發(fā)了
      ，然后切成丁備用，然后加入一些香菇
      、豬肉一起熬粥
      ，然后加入一些胡椒粉、鹽
      、味精進(jìn)行調(diào)味食用
      。
    功效：我們食用這款食物能很好的收斂止血，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)食用可以很好的調(diào)節(jié)益氣
      ，女性朋友如果是有白帶多或者閉經(jīng)的狀況
      ，就是可以食用這款食物來(lái)很好的改善。
    6
    、當(dāng)歸墨魚(yú)湯
    干墨魚(yú)100克(或鮮的200克)
    ，當(dāng)歸30克，豬脂
    、食鹽
    ，姜片各適量。
    將干墨魚(yú)用熱水泡軟了
    ，然后切成塊
    ，然后將墨魚(yú)煮熟了，在里面放入當(dāng)歸
    ，加入適量的食鹽
    、姜片、豬脂進(jìn)行調(diào)味
    ，吃肉喝湯非常美味
    。
    功效：女性朋友如果是有月經(jīng)量少或者閉經(jīng)的狀況就是可以食用這款湯品很好的緩解，而且是有非常不錯(cuò)的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用
    。
    墨魚(yú)干怎么泡發(fā)
    1
    、將墨魚(yú)干先清洗干凈，然后泡發(fā)24個(gè)小時(shí)
    ，用溫水進(jìn)行泡發(fā)
    ，中間可以多換幾次水。
    2、將泡發(fā)的墨魚(yú)干放在有蓋子的容器里
    ，一定是要用開(kāi)水
    ，然后浸泡12個(gè)小時(shí)左右，這樣是可以使得墨魚(yú)干更加舒展更自然
    。
    3
    、當(dāng)然大家也是可以用溫水進(jìn)行泡發(fā)的，然后在冰箱里面冷藏48個(gè)小時(shí)
    ，但是這樣做的效果是會(huì)更差一些的
      。
    4、我們一定是要將上面的薄膜去掉了
      ，將內(nèi)臟也是要去掉了，如果是沒(méi)有怪味的話
      ，我們就是可以食用的
      。
    墨魚(yú)作為藥食同源的食物，我們?cè)谏钪惺强梢岳媚~(yú)到不同的食材或者藥材里進(jìn)行很好的調(diào)理和滋補(bǔ)身體
      ，墨魚(yú)也是可以做成墨魚(yú)干
      ，我們泡發(fā)之后就是可以做出各種美味食物，而且墨魚(yú)干保存的時(shí)間是會(huì)更長(zhǎng)一些
      ，所以大家不妨家里面?zhèn)湟恍┠~(yú)干
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30803.html.
    
          
    
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