腰果是一種可以給身體提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品,不僅食用價(jià)值很高,而且還可以達(dá)到一定藥用作用,可以起到很好的美容養(yǎng)顏效果,腰果的味道也是非常不錯(cuò)的,一般大家都是當(dāng)做一種小零食來(lái)吃,能夠排除身體毒素,可以預(yù)防心血管疾病出現(xiàn),下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下生腰果怎么炒。
生腰果怎么炒
生腰果可以和肉搭配在一起炒,需要準(zhǔn)備一些生腰果,前腿肉,紅甜椒,青椒,生姜,大蔥,香油,麻油,醬油,鈦白粉,把豬肉拍松,然后再切成肉丁,準(zhǔn)備一個(gè)容器,把鹽水放進(jìn)去攪拌均勻,然后再加入一些肉丁抓取均勻,加入適量的太白粉攪拌腌制一下,把青椒的籽去除切成塊狀,把紅甜椒的籽去掉以后也切塊,大蔥切段,生姜切片,腰果放進(jìn)低溫的油鍋當(dāng)中,用小火炸熟炸透,然后再撈出來(lái)備用。再把已經(jīng)腌制好的肉丁放到鍋里面翻炒,等到快要熟的時(shí)候就把腰果放下去翻炒均勻以后就可以吃了。
腰果炒蝦仁,需要準(zhǔn)備一些生腰果,蝦仁,雞蛋,生姜,蒜片,蔥花,少許高湯,香油,水淀粉,味精,鹽,醋,料酒,把蝦清洗干凈,蝦仁剝出來(lái),蝦線去除蛋白打散,加入一些淀粉,料酒,鹽攪拌均勻,蝦仁放下去抓勻以后稍微拌一下,鍋里面加入適量的油,把腰果先炸一下,撈出來(lái)放到一邊再加入蝦仁,劃開(kāi)以后停留一會(huì)兒再倒出來(lái),油份瀝干,鍋里面加入適量的油,再把大蒜,大蔥,生姜翻炒一下,加入高湯,味精,鹽,醋,料酒,再加入蝦仁腰果繼續(xù)翻炒均勻,淋上一些香油就可以出鍋了。
蔬菜炒腰果,準(zhǔn)備一些生腰果,胡蘿卜,西蘭花,蘆筍,蓮藕,少許香油,鹽,白糖,橄欖油,蓮藕的皮去除,然后再切成薄片,蘆筍的老根去除以后洗干凈斜著切成段,西蘭花切成小朵,胡蘿卜的皮去掉以后切片,鍋里面加入適量的水,再加一些鹽油攪拌均勻煮開(kāi),把蔬菜放下去燙一下?lián)瞥鰜?lái),然后用涼水沖洗干凈以后瀝干水分,鍋里面加入適量的油,微熱后把腰果倒進(jìn)去用小火炸一下盛出來(lái),然后再倒油,加入所有的蔬菜快速翻炒一下,調(diào)入鹽,白糖以及香油炒均勻,最后加入一些腰果,炒勻以后就可以吃了。
腰果炒芹菜,需要準(zhǔn)備一些生腰果,一些芹菜,鹽,青菜,清洗干凈以后切成塊狀,然后鍋里面加油燒熱,把腰果放下去翻炒兩分鐘,再加入芹菜繼續(xù)翻炒,大概翻炒1到2分鐘左右,加入適量的鹽翻炒均勻以后就可以盛盤(pán)出鍋了,味道也是非常不錯(cuò)的。
生腰果怎么做好吃
可以做腰果玉米,準(zhǔn)備一些西芹,玉米,腰果,味精,鹽,把芹菜清洗干凈切段,玉米粒,芹菜放到水里面燙一下,芹菜燙完以后要立刻用涼水沖一下,鍋里面加入適量的油,再把腰果放進(jìn)去,小火慢慢的炒熟,再加入芹菜段,玉米粒,加入少許的味精,鹽快速翻炒幾下就可以出鍋了。
腰果的功效與作用
腰果里面含有非常豐富的不飽和脂肪酸,而且還含有維生素a,能夠達(dá)到很好的降低膽固醇作用,也可以讓小腸里面的毒素更快的排出,可以達(dá)到很好的排毒以及瘦身作用,腰果里面還含有很多維生素b,能夠讓細(xì)胞的活力變得更好,也可以讓身體疲勞的感覺(jué)得到緩解。
經(jīng)常吃一些腰果能夠讓身體心理變得更加健康,也可以讓工作效率更好的提升,經(jīng)常吃一些腰果就能夠讓過(guò)度疲勞的感覺(jué)有效的被改善,里面還含有維生素b1,能夠給身體提供基因功能,對(duì)于經(jīng)常熬夜的人來(lái)說(shuō)還是非常不錯(cuò)的。
上面給大家介紹的就是生腰果怎么炒,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,生腰果的炒制方法各種各樣,大家可以試試上面這些方法,可以達(dá)到的功效作用也非常多,所以想要讓身體更加健康,想要讓身體抵抗疾病的能力變得更強(qiáng),那么就可以吃一些腰果,讓身體抵抗疾病的能力變得更強(qiáng)。
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