說(shuō)到方便面很多人可能想到的更多的是關(guān)于方便面是垃圾品,可能每個(gè)人都有自己不同的看法,但是其實(shí)方便面也是有一定營(yíng)養(yǎng)的,今天大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就帶著大家好好了解下。
方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、有人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)以及纖維素、碳水化合物:我們知道這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)都是人體所需要的,而且我們知道大多數(shù)人們食用方便面其實(shí)都是因?yàn)榉奖忝婺軌蚩焖俚难a(bǔ)充能量,緩解人的饑餓感。而且方便面的主要成分是小麥和淀粉,所以適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)于人體還是有些許的幫助的。
2、目前市場(chǎng)上的方便面的種類也是日趨多樣化,比如有些就是加了碘或者是鐵的元素,可以幫助部分特殊的一些病人,比如糖尿病的患者。
方便面的功效和作用
1、能夠補(bǔ)充能量:因?yàn)榉奖忝娈吘故菍儆邴溨破罚瑢?duì)于加班族或者是特殊情況下的人可以很好的提供大量的能量的,所以對(duì)于這部分人來(lái)說(shuō)也算是一個(gè)小小的幫手了。
2、能夠補(bǔ)充熱量,進(jìn)而減少脂肪的攝入:因?yàn)榉奖忝嬷泻斜容^多的碳水化合物,碳水化合物本身就是可以給人體提供比較多的熱量,讓人產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而能夠減少人體對(duì)于脂肪的攝入。
3、具有方便快捷的特點(diǎn):現(xiàn)在生活節(jié)奏就是比較快,加班熬夜已經(jīng)成為很多人的常態(tài)了,還有部分人出于自身的惰性,能夠吃一頓飯就很奢侈了,而方便面就提供了這樣一個(gè)快捷的渠道。
4、口感鮮美:其實(shí)方便面之所以深受大家的喜愛(ài),還有一個(gè)很大的原因就是它的口感的確是很不錯(cuò),所以對(duì)于食欲不好的人也未嘗不是一種好的提高食欲的方法。
方便面怎么吃
其實(shí)方便面的吃法還是蠻多的,主要就是看個(gè)人的一個(gè)口味調(diào)整,今天主要就是其中的一種:
主要材料:方便面一包
輔助材料:豆芽菜、肉絲、青椒或紅椒適量
具體做法:
1、把方便面放入開(kāi)水中等到變軟之后撈出來(lái)備用。
2、用料酒、食鹽、淀粉和肉絲攪拌均勻進(jìn)行腌制。
3、將青椒或者是紅椒切好備用。
4、在鍋中放入少許的油,差不多八成熟的時(shí)候可以將腌制好的肉絲放入鍋中,快速的翻炒,差不多熟的時(shí)候可以盛出來(lái)。
5、在鍋中再次放入少許的油,等到油熟了之后將青椒或者是紅椒放進(jìn)去,和豆芽一起進(jìn)行翻炒,最后加入食鹽和雞精就可以出鍋了。
方便面的熱量
其實(shí)方便面的熱量還是蠻高的,因?yàn)樗吘故菍儆谝粋€(gè)油炸的食品,一般吃多的話油脂也是會(huì)在身體里面慢慢堆積的。而且前文也提到過(guò)方便面里面碳水化合物的成分是比較多的,這也是比較容易導(dǎo)致人身體發(fā)胖的,而且基本上方便面里面是添加看防腐劑的,會(huì)影響人的身體健康。
方便面的宜忌人群
一般來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么特別的禁忌人群,但是濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人最好還是不要食用了,以免對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。
方便面的危害
1、容易得腸癌:因?yàn)榉奖忝嬷衅鋵?shí)纖維素的含量是比較低的,而且在加工的過(guò)程中丟失的維生素以及礦物質(zhì)基本是所剩無(wú)幾了,如果長(zhǎng)期食用的話人體就會(huì)因?yàn)槿鄙倮w維素和礦物質(zhì)而患上腸癌。
2、對(duì)大腦會(huì)有所損傷:因?yàn)槲覀冎廊绻胍3执竽X的正常運(yùn)作,是需要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、卵磷脂、 糖分、鈣質(zhì)以及各種維生素的,一旦缺失的話大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)速度就會(huì)下降。而方便面中這些營(yíng)養(yǎng)元素是不夠的,所以不能長(zhǎng)期食用。
3、容易引發(fā)上火:因?yàn)榉奖忝娈吘故怯驼惖氖澄?,一般吃完方便面尤其是干的就?huì)覺(jué)得 口干發(fā)熱,這是因?yàn)榛饸庖呀?jīng)開(kāi)始在身體里面堆積了,所以最好還是少吃。
4、容易導(dǎo)致腸胃功能的失調(diào):因?yàn)榉奖忝嬷泻斜容^多的調(diào)味劑以及食品添加劑,經(jīng)常食用的話是會(huì)導(dǎo)致人的味覺(jué)反應(yīng)吃遲鈍的,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)影響人的正常的食欲,所以一定要注意不要過(guò)量的食用。
5、容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不全:因?yàn)榉奖忝胬锩骐m然說(shuō)是有一定量的 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,但是這些含量并不是很高,像維生素以及礦物質(zhì)的含量就是不能夠滿足人體的身體需求的,長(zhǎng)期食用的話只會(huì)導(dǎo)致身體的各種營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏,進(jìn)而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,人的精神也會(huì)出現(xiàn)不振的情況,體重下降。
6、容易導(dǎo)致肥胖:因?yàn)榉奖忝嫫鋵?shí)是經(jīng)過(guò)油炸的,原本的維生素含量其實(shí)早就已經(jīng)被破壞的所剩無(wú)幾的?;旧夏昴軌?yàn)槿梭w提供的大概也就是熱量的,而且也沒(méi)有其他的配菜,想要吃飽往往就是多增加進(jìn)食的量,那么熱量的攝入就會(huì)超過(guò)人體所需要的,長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致讓身體出現(xiàn)肥胖的情況。
孕婦可以吃方便面嗎
我們說(shuō)孕媽媽也是可以食用的,但是方便面里面不好的元素比較多,所以孕媽媽一定要少吃或者是干吃。尤其是在妊娠期的媽媽,因?yàn)榉奖忝媸菍儆谟驼惖?,吃的過(guò)多的話會(huì)不利于寶寶的成長(zhǎng),而且方便面里面本身就是有防腐劑的,這個(gè)更是對(duì)自己以及寶寶的身體健康更不好。
食用方便面的注意事項(xiàng)
1、一定要去蠟:方便面上面其實(shí)都是涂了一層蠟的,這種蠟對(duì)我們身體本身也是危害比較大的,嚴(yán)重的話是會(huì)導(dǎo)致癌癥的,所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候最好先用溫水將上面的一層蠟去掉再用新的開(kāi)水泡,這樣的話是比較好的,可以降低對(duì)于身體的危害。
2、最好碗筷什么的用家里的,因?yàn)橥把b的是化學(xué)物質(zhì)做的,一旦經(jīng)過(guò)高溫煮過(guò)之后里面的化學(xué)物質(zhì)就會(huì)溶解在里面,慢慢的就會(huì)隨著你吃泡面的時(shí)候進(jìn)入到你的身體里面。
3、吃完方便面之后最好吃一個(gè)水果,因?yàn)榉奖忝胬锩娴臓I(yíng)養(yǎng)其實(shí)很少是人體需要的,最好吃完之后吃一些水果來(lái)維持身體的營(yíng)養(yǎng)陳芬,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果、草莓等,依次來(lái)補(bǔ)充身體所需要的維生素和礦物質(zhì)。
通過(guò)上面的介紹相信大家對(duì)于方便面的認(rèn)識(shí)可能比以往更加的深入了,在這里還是建議大家不要吃用,偶爾的吃一次調(diào)調(diào)口味不是很要緊,如果是當(dāng)做主食的話可能對(duì)于身體的危害可能不止一點(diǎn)點(diǎn)了。
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