香菜可以和雞蛋一起吃嗎

香菜含有特殊的香味，這也是為什么有的人喜歡吃香菜，有的人不喜歡的原因。雞蛋是一種高蛋白質的食物，具有很高的營養(yǎng)價值。生活中吃香菜和雞蛋，基本上都是分開食用，那么香菜可以和雞蛋一起吃嗎?跟著本文一起來看看吧。

香菜能和雞蛋一起食用嗎

香菜中的維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、蛋白質等的含量比較豐富，雞蛋的蛋白質、維生素、脂肪及一些微量礦物質元素的含量比較豐富，如果兩者結合食用營養(yǎng)物質不會沖突，能更好的為身體提供營養(yǎng)，但是在吃的量上要多加注意，以免進食過多給腸胃帶來負擔，會導致腸胃不適等。

香菜炒雞蛋的做法

1、首先將香菜清洗干凈后去掉根須，切細待用;

2、雞蛋打散后加入適量的食鹽攪拌成蛋液狀待用;

3、將切碎的香菜加入到蛋液中繼續(xù)攪拌均勻待用;

4、油鍋燒熱后將蛋液加入翻炒至兩面凝固金黃為止即可裝盤食用。

香菜不能和什么一起吃

1、如果吃了維生素K后不建議食用香菜;

2、香菜不能和豬肉一起食用，否則會給身體帶來壓力;

3、香菜不能和黃瓜一起食用，因為香菜中的維生素C、B的含量比較豐富，而黃瓜中的維生素含量也比較豐富，而且含有比較特殊的維生素C分解酶，如果兩者一起食用會造成身體對維生素C吸收比較困難。

4、香菜不能和動物肝臟一起食用，因為動物肝臟中的金屬元素含量比較豐富，香菜中含有多種維生素，如果兩者食用會導致腸胃不適。

5、在服用中藥或者補藥的時候，不建議食用香菜，這樣會導致藥效降低。

上述就是為大家分析的關于香菜能不能和雞蛋一起吃的問題，通過本文可以得出香菜和雞蛋一起吃沒有問題，但是要注意進食量，如果進食過多會造成消化不良，增加肝臟和腎臟的負擔，這對身體健康有很大的影響。另外雞蛋和香菜比較適合在中午食用，能補充人體所需的營養(yǎng)，也能有助于緩解疲勞、恢復體力等。

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