對于冰草,應該很多人都是認識它,并且喜歡它的味道。冰草的做法有很多,重點是還可以直接生吃,對于我們的健康有著很大的幫助,但是在烹飪的時候,哪些食物是不能與冰草一起吃的呢?下面一起來看看。
冰草不能和什么一起吃
冰草目前沒有什么相克的食物,所以大家在吃的時候,可以隨意與任何食物進行搭配。日常生活中適量的食用冰草,對于我們的身體健康有著很大的幫助,含有豐富的氨基酸、胡蘿卜素、植物鹽等等營養(yǎng)元素,人的身體需要汲取一定的食鹽量,冰草內(nèi)是富含的,天然的植物鹽,對身體沒有任何弊端。
冰草的的吃法
蒜末拌冰草
1、首先將冰草清洗干凈,再將之瀝干。
2、直接將大蒜的外皮去除,再將之洗凈,用刀切碎,備用。
3、這時直接將冰草用手掰段,隨后進行調(diào)味,放入香油、蒜末、仙貝露、腰果的碎粒,進行不斷的攪拌,這時就可以吃了。
雞蛋炒冰草
1、首先將冰草仔細的清洗,隨后將之瀝干,用手直接將冰草折斷,備用。
2、隨后將雞蛋打碎在碗中,并加入香蔥、食鹽、味精進行不斷的攪拌。
3、這時就可以熱鍋了,等油熱了,放入蛋液,等雞蛋變金黃色了,就可以放入冰草了。快速翻炒,不用放鹽了,因為冰草本身就有點咸,這時就可以吃了。
冰草沙拉
1、首先將西紅柿用清水洗凈,再將它的蒂去除,隨后將它切塊備用。
2、將檸檬洗凈,再將檸檬切片備用。
3、隨后將冰草沖洗干凈,用手直接將冰草折斷,備用。
4、將藍莓洗凈,備用。
5、這時將所有的食材放在一起。最后加入適量的橄欖油,還有腰果,攪拌下就可以直接吃了。
冰草的其它做法
從上文可以看出,冰草不僅可以生吃、涼拌、炒制等等的吃法,還有其它的吃法,水煮、白灼、做湯等做法。在吃火鍋的時候,冰草也是可以一起吃的,因為它本身比較鮮嫩,所以在吃的時候,口感比較好。
我們在日常生活中吃冰草的時候,不用擔心冰草與其它食物產(chǎn)生副作用,因為目前沒有數(shù)據(jù)表明,冰草有相克的食物,而且冰草的吃法很多,我們適量的食用,非常有利于身體的健康,但是冰草屬于涼性,所以腸胃虛寒的人最好不要食用。
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