苦菊也就是苦苣在日常生活中也是屬于經常可以食用得到的一種食材
一、吃苦苣有什么好處
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、清熱解毒，殺菌消炎：經常食用一些苦菊可以起到清熱解毒、殺菌消炎的作用，苦菊中含有的膽堿等營養(yǎng)物質可以幫助抑制人體中病菌的產生苦菊的營養(yǎng)價值豐富，食用之后可以對人體健康起到一定的幫助
二
1.膳食纖維：苦菊中含有一定量的膳食纖維，在被人體吸收之后可以幫助人體腸道活動的正常進行
2.維生素C、胡蘿卜素：苦菊中含有的維生素C和胡蘿卜素在被人體消化吸收之后可以幫助人體健康起到一定的保護作用
，苦菊中含有的這幾種營養(yǎng)物質是其他蔬菜的幾倍，所以平時在食用之后可以起到護膚、護眼的功效。3.膽堿
、鉀鹽、鈣鹽等：苦菊中含有一定量的膽堿、鉀鹽、鈣鹽等無機鹽成分，在被人體吸收之后可以幫助人體中膽固醇含量的降低，所以在日常生活中的話可以經常食用一些。苦菊中含有的營養(yǎng)價值含量比較豐富在被人體消化吸收之后可以幫助人體健康的恢復，平時在食用的時候也是可以按照自己的口味去進行烹制
，烹制手法也很簡單，是一道很適合在家烹制食用的食材。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31068.html.
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