冰草怎么涼拌

冰草怎么涼拌

涼拌菜是很多人都很喜歡的餐前小菜之一，尤其是在夏天這種季節(jié)，溫度高，天氣炎熱，吃飯前吃點涼涼的、溫度較低的菜，是十分爽口的，涼拌菜有很多，可以被涼拌的菜數(shù)不勝數(shù)，今天要來給大家介紹的一道涼拌菜叫涼拌冰草，讓我們一起來看一看冰草應該怎么涼拌。

涼拌菜是許多人都喜歡制作，也都很喜歡食用的一類菜品，涼拌一道菜很簡單，不費事也不費時，所以很多人也習慣在家自己制作。涼拌菜的優(yōu)點有很多，比如你可以很放心的食用，因為涼拌菜的每一道工序、每一個步驟都是自己制作的，所以可以吃的很放心，其次，涼拌菜能較大程度的保存食材的原汁原味，我們可以吃到最自然的食材，同時，這也意味著，我們能最大程度的吃到這樣食材的營養(yǎng)，因此這也是比較優(yōu)質的烹飪方式之一。今天要來說的是冰菜應該怎么涼拌，首先要教大家的是，用什么醬來拌這個冰菜，這個醬的制作方法是，首先準備好一定量的味精、食用鹽、胡椒粉、以及一點點芥末，還需要一些醋、橄欖油、一些砂糖，砂糖大約兩大勺，鹽一小勺，辣椒醬一勺，味噌大概五十毫克，一到一勺半的醬油，將上述所有材料放在容器里，開始攪拌，攪拌均勻，這種醬料，同樣也適用淋撒在類似根莖蔬菜上面，把冰草洗干凈，不需要煮熟，省的冰菜口感最好，把冰草撕開到適口的大小，放在盆子里面，將攪拌好的醬汁淋在上面，這樣一道健康營養(yǎng)的冰草就制作好了。做法是很簡單的，大家耐心的找到適合的配料，攪拌好，這樣適合的醬料就制作好了。也可以根據(jù)自己的口味，適當?shù)脑鰟h一些配料。

以上內(nèi)容就為大家講解了，冰草應該如何涼拌，涼拌冰草的步驟是什么樣子的，涼拌菜在所以菜里面來說，算是操作比較簡單的菜，涼拌冰草因為其口感爽脆，入口溫度奇特而被許多人喜愛，上述內(nèi)容所介紹的操作步驟，不知道大家學會了嗎?

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