一年有四季,在我國還有著二十四個(gè)節(jié)氣這一說法,立秋就是其中的一個(gè),二十四個(gè)節(jié)氣是我國歷代勞動人民總結(jié)、并流傳至今的智慧結(jié)晶,一些節(jié)氣都代表著重要?dú)夂虻霓D(zhuǎn)變。那么在立秋這一天,我們應(yīng)該吃些什么呢?立秋這一天為什么要吃西瓜呢?
立秋這一節(jié)氣的到來,預(yù)示著四季已經(jīng)走掉春夏兩季,我們正式進(jìn)入了秋高氣爽的時(shí)節(jié),那么立秋了之后,在飲食上我們勢必是要做出一些調(diào)整來適應(yīng)天氣的變化的,所以立了秋之后,我們吃些什么蔬菜是比較好的呢?這里要告訴大家的是,第一個(gè)推薦大家可以食用的蔬菜是茄子,秋天的茄子,應(yīng)該算是比較新鮮的蔬菜了,在我國傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)來說,茄子性寒、味甘,有著清熱和利尿的主要功效,這就和符合立秋的季節(jié)變化,立秋雖然預(yù)示著秋季的來臨,但是實(shí)際上還會帶有夏季的暑氣,所以這個(gè)氣候里面,我們是很容易生熱病的,因此這個(gè)時(shí)候吃茄子很合適。第二個(gè)適宜吃的蔬菜是南瓜,南瓜的種類也比較多,這從它的各類外形就可以看出來了,很多人也都比較喜歡吃南瓜,因?yàn)樗陡?,在我國中醫(yī)來講,南瓜性平、味甘,比較突出顯著的功效就是補(bǔ)脾益氣,立秋了之后,雖然說是有秋字了,但是實(shí)際上,夏天的暑氣還并沒有完全的消散,但是此時(shí)秋季的涼卻也在一早一晚慢慢滲透進(jìn)我們的生活里,所以這立秋之后每一天的溫差,我們就很需要吃一些帶有溫性的水果來幫助我們脾胃的運(yùn)轉(zhuǎn)。立秋還有一個(gè)說法叫啃秋,意思就是說在立秋這一天要吃西瓜,這是古代流傳下來的,大家可以自行選擇。
立秋這一節(jié)氣,意味著秋天正式來到了我們身邊,氣候天氣溫度等一系列自然條件,都會發(fā)生一些變化,所帶來的影響也是很多的,那么隨著外在條件的變化,我們在吃的食物方面也要有相應(yīng)的調(diào)整。那么大家可以參考我們上文,在秋天之后的食譜上略作些改動啦。
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