粽子煮多久

粽子是非常香又非常軟的一種食物，粽子里面可以添加的食材也非常多，像肉粽，蛋黃粽以及紅棗粽等等，可以根據(jù)自己的喜好添加不同的食材，粽子的包法以及需要煮多長(zhǎng)時(shí)間是很多人不了解的，特別是現(xiàn)在的年輕人基本上都不會(huì)包粽子，到了端午節(jié)粽子就是必不可少的一種食物，是一種傳統(tǒng)的美食，想要把粽子煮的好吃，那么一些正確的煮粽子方法就應(yīng)該了解清楚，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下粽子需要煮多久。

粽子煮多久

如果是熟的粽子，那么用開水煮15分鐘到二十分鐘左右就可以了，等到蒸籠上氣以后15分鐘左右就可以拿出來(lái)吃了，如果粽子并沒有很大，那么可以再縮短一些時(shí)間，粽子煮熟以后稍微放一下，等到?jīng)]那么燙的時(shí)候再吃，這樣的口感會(huì)更加好一些，用普通的鍋煮就可以。

如果買的粽子是速凍的，那么就應(yīng)該先解凍一下，然后鍋里面加一些水，等到水開以后就直接放進(jìn)鍋里面，水不需要放得太多，超過(guò)粽子的一半就可以了，只要不拆開就不會(huì)爛，然后用大火煮15分鐘左右的時(shí)間就可以，也可以放到微波爐里面加熱大概十分鐘左右的時(shí)間也就可以吃了。

煮粽子到底需要花費(fèi)多長(zhǎng)的時(shí)間和粽子的大小有很大的關(guān)系，包粽子的時(shí)候一定要先把糯米泡軟，里面可以加入一些灰水，這樣可以讓粽子煮出來(lái)的味道更好，想要知道粽子到底有沒有煮熟，那么到了一定程度就可以撈出來(lái)，然后擠壓一下，感覺到軟軟的而且又有彈性，那么就是熟的。如果沒有熟就可以翻一個(gè)面再繼續(xù)煮。

一般普通的鍋?zhàn)又篝兆哟蟾判枰氖昼娮笥业臅r(shí)間，如果是高壓鍋大概的時(shí)間在二十分鐘左右，如果怕不熟也可以燜幾分鐘以后再吃。想要用高壓鍋來(lái)煮粽子就可以用中火煮大概20分鐘到三十分鐘左右的時(shí)間，如果煮的時(shí)間太長(zhǎng)，粽子就很容易煮破，如果不想使用高壓鍋，粽子又包得很緊，那么最少也需要兩個(gè)小時(shí)才能夠煮透，否則中間就會(huì)一粒粒的非常不好吃，如果包得比較松，那么時(shí)間就能夠更快一些。

煮粽子到底需要多長(zhǎng)的時(shí)間也應(yīng)該根據(jù)粽子包得松緊程度來(lái)決定，一般要放花生或者紅豆的話應(yīng)該提前浸泡一下，而且要泡得久一些，糯米最少也要浸泡30分鐘，然后高壓鍋上氣以后的一個(gè)小時(shí)就可以拿出來(lái)吃了。

煮粽子的兩大要點(diǎn)

想讓粽子煮得好，那么正確的方法就非常重要，第一個(gè)就是要冷水下鍋，應(yīng)該要把粽子整齊的擺放在鍋里面，水要超過(guò)粽子表面，煮開以后再用大火煮一個(gè)小時(shí)就可以，粽子入鍋以后上面最好能夠用重的東西壓緊壓實(shí)，這樣粽子才不會(huì)出現(xiàn)松散的情況，煮粽子的過(guò)程中也不要添加生水，時(shí)間應(yīng)該根據(jù)不同的條件來(lái)決定。煮粽子的要點(diǎn)還有就是覺得粽子煮得差不多了，就可以拿出來(lái)打開看一下，如果不熟的話就接著繼續(xù)煮，千萬(wàn)不要等到出鍋以后再放下去煮，如果第一次沒有煮好的話，第二次煮就需要花費(fèi)更長(zhǎng)的時(shí)間，粽子煮熟以后也不要著急出鍋，應(yīng)該先放在鍋里面，再讓它浸泡一個(gè)小時(shí)以上，然后再出鍋，這樣的口感才是最好的。

吃粽子的注意事項(xiàng)

變質(zhì)的粽子一定不能吃，很多人一次性會(huì)包很多，吃不完就會(huì)放在冰箱里面，有的時(shí)候時(shí)間長(zhǎng)了粽子就已經(jīng)變質(zhì)了，會(huì)有一種酸味，那么就不能再吃了，否則就會(huì)對(duì)健康非常不利。

粽子怎么吃才健康

想要更健康的吃粽子，那么就應(yīng)該注意了解清楚自己的身體體質(zhì)，早上起來(lái)以后不要空腹的時(shí)候吃粽子，因?yàn)榕疵资潜容^容易比較難消化的，很容易造成胃部疾病出現(xiàn)。

還應(yīng)該注意不要喝茶，否則就會(huì)影響到消化功能，而且吞咽方面也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，粽子最好能夠搭配一些水果以及蔬菜，這樣才能讓胃部不舒服的問(wèn)題得到緩解，粽子一定要加熱好以后才能吃，一定不要和啤酒搭配在一起吃，這樣是非常不好的。

上面給大家介紹的就是粽子需要煮多久，看上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，粽子到底需要走多長(zhǎng)時(shí)間，根據(jù)使用的工具以及粽子的大小以及松緊程度有很大關(guān)系，所以大家應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定，想要知道粽子有沒有好，可以拿一個(gè)出來(lái)看一下，這是最直接也是最方便的一種鑒別方式，平時(shí)一次性一定不要吃得太多，畢竟粽子是不容易消化的食物。

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