螃蟹是海鮮產(chǎn)品里面的一種
,相信喜歡吃螃蟹的人是非常多的,在螃蟹上市的季節(jié),很多人都會購買一些來吃,洗螃蟹也是一件比較麻煩的事情,所以很多人都會讓商家給處理好,然后再帶回來煮,其實正確清洗螃蟹的方法了解以后,自己處理一下也是非?div id="4qifd00" class="flower right">怎么洗螃蟹
想要把螃蟹清洗干凈
,那么就可以先準(zhǔn)備一盆清水,然后準(zhǔn)備一把牙刷,然后把螃蟹放下去,螃蟹遇水以后就會沉在底下的,有一些螃蟹會跑出來,再把它按到水里就行了,過一會兒就能更很干凈,大概浸泡十多分鐘的時間就抓住螃蟹的兩邊,然后用牙刷開始清洗嘴部腹部,螃蟹的腳以及鉗子的根部也是需要好好刷干凈的,如果膽子比較小不敢捏螃蟹,那么就沒有辦法洗。上面步驟做好以后,需要把螃蟹的兩個鉗子抓住,打開腹部的蓋子在中間,從里面往外把排泄物解出來,然后再把里面的臟物以及蟹鉗再清洗一下,把清洗好的螃蟹放到鍋里面,加入適量的水浸泡十多分鐘,這樣做主要就是為了清洗掉洗螃蟹帶來的臟水。想要把螃蟹洗得干凈一些,那么一些技巧還是需要掌握的
。可以把螃蟹放進(jìn)一個裝有少量白酒的桶里面,適量就可以,這樣可以去除腥味,等到螃蟹有一些昏迷的時候抽大螃蟹,用鍋鏟的背部最好想要把螃蟹洗干凈
怎么防止洗螃蟹被夾
很多人膽子很小
,害怕洗螃蟹的時候被它的鉗子夾到,這個時候就可以把螃蟹放到鹽水里面浸泡一下,這樣就能夠把胃里面的臟東西更快清除出來,需要多穿幾次,需要多換幾次水,如果不想讓螃蟹夾到你螃蟹怎么清蒸
清蒸螃蟹是最好吃的一種做法,因為保留了螃蟹原有的鮮味
清蒸螃蟹的做法就是先把螃蟹的蟹鉗綁好
上面給大家介紹的就是怎么洗螃蟹
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