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    怎么洗螃蟹

    綠色飲食在行動 2023-05-16 01:12:28

    怎么洗螃蟹

    螃蟹是海鮮產(chǎn)品里面的一種

    ,相信喜歡吃螃蟹的人是非常多的
    ,在螃蟹上市的季節(jié),很多人都會購買一些來吃
    ,洗螃蟹也是一件比較麻煩的事情,所以很多人都會讓商家給處理好
    ,然后再帶回來煮,其實正確清洗螃蟹的方法了解以后
    ,自己處理一下也是非?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?斓模旅娲蟮兰覉@網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下怎么洗螃蟹。

    怎么洗螃蟹

    想要把螃蟹清洗干凈

    ,那么就可以先準(zhǔn)備一盆清水,然后準(zhǔn)備一把牙刷
    ,然后把螃蟹放下去
    ,螃蟹遇水以后就會沉在底下的
    ,有一些螃蟹會跑出來,再把它按到水里就行了
    ,過一會兒就能更很干凈,大概浸泡十多分鐘的時間就抓住螃蟹的兩邊
    ,然后用牙刷開始清洗嘴部腹部,螃蟹的腳以及鉗子的根部也是需要好好刷干凈的
    ,如果膽子比較小不敢捏螃蟹
    ,那么就沒有辦法洗。上面步驟做好以后
    ,需要把螃蟹的兩個鉗子抓住,打開腹部的蓋子在中間
    ,從里面往外把排泄物解出來,然后再把里面的臟物以及蟹鉗再清洗一下
    ,把清洗好的螃蟹放到鍋里面
    ,加入適量的水浸泡十多分鐘,這樣做主要就是為了清洗掉洗螃蟹帶來的臟水

    想要把螃蟹洗得干凈一些,那么一些技巧還是需要掌握的

    。可以把螃蟹放進(jìn)一個裝有少量白酒的桶里面
    ,適量就可以
    ,這樣可以去除腥味
    ,等到螃蟹有一些昏迷的時候抽大螃蟹
    ,用鍋鏟的背部最好
    ,一直到抽暈為止
    ,然后迅速的抓住它們的背部
    ,用刷子把螃蟹的腹部快速地刷干凈
    ,每一個地方刷干凈以后就換另一只繼續(xù)刷,檢查以后如果沒有臟東西了
    ,就放到干凈的桶里面
    ,然后用清水沖一下
    ,這樣螃蟹就可以醒過來
    ,這樣會更加干凈。

    想要把螃蟹洗干凈

    ,那么也可以準(zhǔn)備一盆溫水
    ,可以用手放在里面試一下,不感覺到燙就可以,把螃蟹的肚子朝上放進(jìn)水中
    ,等到螃蟹翻過來以后已經(jīng)喝了一些水兒嗆暈過去了
    ,這個時候就可以開始輕松的清洗,拿一個牙刷
    ,各個地方都刷干凈
    ,特別是鉗子的根部以及腹部里面都應(yīng)該清洗的干凈一些,這樣才能夠吃得更加安全

    怎么防止洗螃蟹被夾

    很多人膽子很小

    ,害怕洗螃蟹的時候被它的鉗子夾到
    ,這個時候就可以把螃蟹放到鹽水里面浸泡一下,這樣就能夠把胃里面的臟東西更快清除出來
    ,需要多穿幾次
    ,需要多換幾次水,如果不想讓螃蟹夾到你
    ,那么在清洗的時候應(yīng)該把自己的拇指和中指夾住兩邊,然后把蟹殼朝上放到水里面
    ,也可以把螃蟹放到溫水里面浸泡一下,這樣就能讓螃蟹昏過去
    ,清洗的時候就不會再夾到你,而且洗完以后應(yīng)該盡量蒸熟或者煮熟
    ,因為螃蟹如果脫水太長的時間
    ,很容易死掉。

    螃蟹怎么清蒸

    清蒸螃蟹是最好吃的一種做法,因為保留了螃蟹原有的鮮味

    ,在制作螃蟹之前,首先把螃蟹洗干凈
    ,然后再調(diào)一些料,只需要準(zhǔn)備醬油
    ,香醋以及生姜末調(diào)制
    ,這樣螃蟹蒸好以后可以蘸這些料吃,味道就會更加鮮美

    清蒸螃蟹的做法就是先把螃蟹的蟹鉗綁好

    ,鍋里面加入水燒開,把螃蟹放上去
    ,螃蟹的腹部朝上均勻的分布,然后用大火煮二十分鐘左右就可以了
    ,在這個過程中一定不能打開蓋子
    ,蒸好以后趁熱的時候吃。

    上面給大家介紹的就是怎么洗螃蟹

    ,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解
    ,洗螃蟹的方法非常簡單,上面給大家介紹的這些方法都能夠把螃蟹洗得非常干凈
    ,螃蟹里面含有非常豐富的蛋白物質(zhì)
    ,但是它屬于寒涼性的食物,一次性不要吃得太多
    ,正確的食物搭配方法也很重要
    ,螃蟹的相克食物還是很多的
    ,吃的方法不正確對身體健康就會造成危害,容易出現(xiàn)中毒反應(yīng)

    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31258.html.

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