我們?cè)诔陨剿幍臅r(shí)候通常都會(huì)將山藥皮去掉,因?yàn)橛醒芯勘砻魃剿幤ぴ诮佑|皮膚時(shí)會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象
山藥皮可以吃嗎
山藥渾身都是寶這話(huà)一點(diǎn)不空穴來(lái)風(fēng)
,據(jù)研究表明山藥皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量很豐富,含有大量的微量元素能及時(shí)的幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也能很好的促進(jìn)其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,不僅能保護(hù)腸胃還有促進(jìn)消化的作用山藥去皮不手癢的技巧
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、因?yàn)樯剿幹械脑碥毡容^的怕熱,這也是造成手癢的主要元素,因此在去皮后可以將手清洗后再在火上烤一下就能很好的緩解手癢感。2
、山藥去皮后可以把手加入盆中清洗,然后倒入適量的食醋浸泡五分鐘左右,這樣就能很好的溶解掉皂苷成分。3、如果嫌棄上面兩種方法太麻煩
,可以戴手套來(lái)給山藥削皮,這樣能直接的隔絕皮膚和山藥粘液的接觸,是比較安全有效的去皮方式。4
、還有一種方法就是先將山藥蒸熟后去皮,這樣皂苷成分基本被緩解掉,因此手癢的感受也會(huì)降低,如果不是追求山藥口感清脆的話(huà)可以嘗試下這種方法。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31451.html.
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