，這是實際上是屬于一種食品添加劑，同時吉士粉也是屬于一種香料粉，而且對吉士粉的物質(zhì)狀態(tài)來說，是屬于粉末狀的，而且實際上一般都是屬于淺黃色或淺橙色的，同時吉士粉往往都是具有非常濃郁的奶香味和香草味存在的。

對吉士粉來說，組成的成分是非常不簡單的

，吉士粉主要是用由疏松劑、穩(wěn)定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑等多種物質(zhì)組合而成的一種調(diào)味品。

同時對吉士粉來說，吃的時候會發(fā)現(xiàn)

，因為吉士粉的味道是非常濃香的，同時吉士粉的氣味也是同樣比較好聞的，所以說吉士粉一般都是用來制作西餐的糕點和甜點，所以說吉士粉是屬于一種比較理想的食品香料粉。而且對吉士粉來說是比較容易被買到的，大家不妨試試。

吉士粉的功效與作用

吉士粉是有一定功效存在的

，首先吉士粉是可以幫助我們起到增香功效的，因為吉士粉是能幫助食物產(chǎn)生出濃郁的奶香味，同時還可以讓其中有非常多的果香味存在，而且對于吉士粉來說，實際上吉士粉是有增色功效存在的，我們可以在糊漿中加入些吉士粉，這樣是能讓吉士粉產(chǎn)生出鮮黃色的。

同時大家吃吉士粉的時候要注意

，因為吉士粉是可以起到增松脆的功效