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      紅菜苔需要剝皮嗎

      綠色飲食在行動 2023-05-16 08:06:13

      紅菜苔需要剝皮嗎

      紅菜苔大家應(yīng)該不陌生吧,在日常生活中大家也是經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?匆姷?div id="4qifd00" class="flower right">

      。在市場上
      ,我們會發(fā)現(xiàn)
      ,菜苔有兩種顏色,一種是綠色的
      ,一種是紅色的
      。而且紅色的要比綠色的貴點(diǎn),這是不是說明
      ,紅菜苔的營養(yǎng)價(jià)值要高于綠菜苔呢?下面一起來看看

      紅菜苔需要剝皮嗎

      紅菜苔是不需要去皮的,紅菜苔生長的時(shí)間過長的話

      ,吃的時(shí)候就需要去皮了
      ,這個時(shí)候的紅菜苔已經(jīng)變老了。去皮之后的紅菜苔依然是很好吃的
      ,口感很清脆
      ,而且它的做法也是有很多的,我們可以將它清炒
      、麻辣炒等等
      ,只要自己喜歡,可以隨意跟隨著自己的口味去做

      清炒紅菜苔

      1

      、首先將紅菜苔的根部盡數(shù)去除掉,若是皮也過老的
      ,也一并去除了
      ,隨后將它的花和葉子折段,放入水池中進(jìn)行仔細(xì)的清洗
      ,再將它多余的水分瀝干
      ,備用。

      2

      、這時(shí)就可以熱鍋了
      ,放入適量的食用油
      ,等油熱了,放入生姜進(jìn)行爆香

      3

      、隨后就可以加入紅菜苔了,大火翻炒
      ,等變軟了
      ,就立即放入白糖、食鹽
      、醋
      ,翻炒幾下,放一點(diǎn)味精就可以出鍋了

      紅菜苔的功效與作用

      1

      、預(yù)防疾病

      紅菜苔的味道是有一點(diǎn)點(diǎn)的辛,所以就具備了活血化瘀的功效

      ,當(dāng)出現(xiàn)外傷的時(shí)候
      ,就可以適量的食用,緩解癥狀
      。并且它所含的膳食纖維也很豐富
      ,可以促進(jìn)腸胃的蠕動,加快食物的消化
      ,那么就可以清腸排便了,可以減輕體內(nèi)毒素的堆積
      ,有利于身體的健康

      2、預(yù)防肥胖與高血脂

      現(xiàn)在飲食中

      ,很多食物都是高熱量的
      ,很容易導(dǎo)致人發(fā)胖,而紅菜苔就可以很好的預(yù)防肥胖
      ,因?yàn)樗闹竞亢苌?div id="d48novz" class="flower left">
      ,并且膳食纖維也很豐富,這種物質(zhì)可以清除體內(nèi)的膽固醇
      ,加快脂肪的分解
      ,從而幫助我們有效的減肥。

      3

      、淡化色斑滋養(yǎng)肌膚

      紅菜苔中維生素C也是極其豐富

      ,要豐富于其他的蔬菜,從而可以提高身體的免疫力
      。并且對于肌膚還有很大的幫助
      ,可以抑制色素的沉淀,那么色斑就無法形成,并且還有美白的功效
      。除了維生素C
      ,還有維生素A,這些物質(zhì)都可以滋潤著肌膚
      ,增加皮膚的彈性
      ,減少皺紋。

      紅菜苔的營養(yǎng)價(jià)值是很高的

      ,并還可以幫助我們有效的減肥
      ,滋養(yǎng)肌膚,對于女性朋友來說
      ,這是不容錯過的一種蔬菜

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