大家平常閑著沒事的時候都會想要吃一些水果,來犒勞犒勞自己的胃。而提子這樣的水嫩多汁的水果自然廣受大家的喜愛,一般情況下我們吃水果都不會考慮太多,覺得水果這么有益健康的東西沒必要想太多。但有這樣的想法是錯的,凡事都會有好有壞跟何況是吃進(jìn)肚子里的東西呢?一起來和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看看提子的各類信息吧。
提子的功效與作用
眾所周知的提子里面擁有大量的葡萄糖,當(dāng)我們出現(xiàn)血糖低的狀況時,喝點(diǎn)提子汁我們很快就能恢復(fù)體力,因?yàn)樗苋菀妆蝗梭w吸收見效比較快。
提子里含有可以抵抗衰老的一種強(qiáng)力抗氧化劑叫做類黃酮,除了延緩衰老還能起到清理體內(nèi)的自由基。別看提子只是一種水果有時候比其他的藥物管用多了,在對于減少血小板的聚集還有降低人體血清膽固醇水平的提高,方面有重大作用,在阻止血栓形成方面比阿斯匹林治療效果來的好。對預(yù)防心腦血管病有一定作用。最重要的是提子里面有抗癌的成分,可以阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散,防止健康細(xì)胞癌變。
提子的營養(yǎng)價(jià)值
提子主要有大量的維生素和提子糖,能夠補(bǔ)充人體所需,還有提子擁有銅這樣一種微量這是我們?nèi)梭w必不可少的一部分度與我們的健康來說,還有提子帶來的熱量不亞于其他的水果。擁有大量的葡萄糖,當(dāng)我們出現(xiàn)血糖低的狀況時,喝點(diǎn)提子汁我們很快就能恢復(fù)體力,因?yàn)樗苋菀妆蝗梭w吸收見效比較快。
提子里含有可以抵抗衰老的一種強(qiáng)力抗氧化劑叫做類黃酮,除了延緩衰老還能起到清理體內(nèi)的自由基。
提子怎么吃
提子要怎么吃呢?很簡單的做法,生吃和熟吃。首先就是我們經(jīng)常會用到的生吃自我感覺水果還是生吃比較好。
生吃最簡單的當(dāng)然是直接入嘴,還有就是榨汁和水果沙拉。提子榨汁的時候是不需要去皮的,提子中的籽可以打碎,榨汁不容易破壞他的營養(yǎng)價(jià)值。水果沙拉根據(jù)自己喜歡的水果放上幾種再加上提子簡直不要太美味。
熟吃的介紹一種簡單易學(xué)的菜叫做蜜汁提子骨。
材料:豬脊骨、櫻桃、提子、蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒。(材料多少根據(jù)菜的量來決定)
做法:
(1)首先在鍋里放入清水,把豬脊骨洗干凈后下鍋,煮到熟之后撈出來備用;
(2)然后把鍋燒熱放油炒香蔥姜蒜,再加入花椒、大料、小茴香;
(3)然后加入豬脊骨和適量白酒、清水,燒開后關(guān)火煨1小時;
(4)等脊骨燉的差不多爛的時候放入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味適量;
(5)準(zhǔn)備一個石鍋燒熱然后放入脊骨,放入洗凈的提子和櫻桃,最后淋少許蜂蜜就可以了。
提子不能和什么一起吃
提子不能跟挺多東西一起吃的,縱然它是水果,以下說四個不能一起吃的吧。第一個是海鮮,其實(shí)海鮮也有很多禁忌。提子和海鮮一起吃可能會出現(xiàn)消化不良導(dǎo)致便秘也不一定,因?yàn)樘嶙永镉绪匪岫ur有大量的蛋白質(zhì),兩種東西一起會出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)。第二個是人參,人參這種藥材本身就很補(bǔ),但如果跟提子一起會降低人參的藥效。第三個是牛奶,不管腸胃好不好一起吃的話會導(dǎo)致腹瀉。第四個是四環(huán)素,也跟人參有點(diǎn)類似因?yàn)樗彩撬幬?,一起吃會降低藥性?yán)重的會使藥性消失,這樣就得不償失了。
提子的適用人群
提子這一種水果適合的人群很多,一般來說不是糖尿病或者便秘這些病癥的都可以適量的吃。包括老人,小孩,孕婦都是可以的,尤其是一些血壓高,有關(guān)節(jié)炎,神經(jīng)衰弱和腎臟疾病等都特別適合,不過都要適量食用。
提子吃多了會怎么樣
提子有豐富的葡萄糖,而這些葡萄糖又很容易吸收所以吃多了易致蛀牙,糖分比較高血糖會快速上升還容易腹瀉,而對于易胖體質(zhì)來說更容易發(fā)胖,還有就是吃多了會便秘,所以提子雖然好吃但也不要貪圖一時的快樂讓自己痛苦哦。
提子和葡萄的區(qū)別
提子和葡萄的區(qū)別首先從外形形狀來看提子的外形多呈橢圓形狀,長得比較大個、色澤比較鮮艷、好儲運(yùn)、;而葡萄多呈圓形。再從果皮果肉來看提子皮跟果肉很緊皮也很薄不太容易剝下來但果肉脆硬少汁,果皮與果肉可以一起食用,而葡萄果皮較厚,但果肉松軟多汁,果皮與果肉易分離。然后是果皮顏色,提子顏色一般是鮮紅色,紫黑色和黃綠色,而葡萄果皮會根據(jù)受品種的影響大,但紅紫色比較多??诟泻痛笮∵€有籽的多少方面,提子比較甜個頭大吃起來爽脆,籽也比較少,葡萄比較酸籽多但汁水多。
提子是涼性還是熱性
提子算是中間的屬性比較平,不是熱也不是涼。所以很少食用禁忌,它比較緩和不會像溫?zé)崾澄锘蛘吆允澄飵硖貏e大的副作用,對于體質(zhì)方面不會很挑,只要不是不是糖尿病或者便秘這些病癥的就可以放心吃但不能吃多。
對每一件事物都了解多一點(diǎn),才能保障我們的生活質(zhì)量,才能享受美好生活。平時要學(xué)會多觀察左邊的事物懂得它們存在的原理,提子這一種水果縱然很喜歡但也不要吃太多,適量的吃對身體吸收它 的營養(yǎng)價(jià)值有幫助。
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