薺菜什么時(shí)候播種

薺菜在生活中是屬于一種可以經(jīng)常食用得到的野菜，但是因?yàn)樗j菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，所以也導(dǎo)致了現(xiàn)在有越來(lái)越多的人去種植薺菜，那么薺菜這種食材在什么種植最好呢?薺菜又是在什么時(shí)候成熟呢?我們一起來(lái)看看關(guān)于薺菜種植的相關(guān)介紹吧。

一、薺菜什么時(shí)候播種

種植薺菜的時(shí)間的話其實(shí)有春夏秋三個(gè)季節(jié)都是可以種植的，種植的時(shí)候可以根據(jù)區(qū)域的環(huán)境和溫度來(lái)決定在什么時(shí)候種植。一般在長(zhǎng)江流域的地區(qū)的薺菜的話都是屬于可以三個(gè)季節(jié)都來(lái)進(jìn)行種植的，但是在華北地區(qū)的薺菜的話就是屬于只能在春秋兩個(gè)季節(jié)種植，因?yàn)榄h(huán)境不同，種植的時(shí)間自然也就有所不同。

1、春季種植的薺菜的話一般都是在二月份到四月份的時(shí)候就可以將其開始培育幼苗種植的時(shí)候需要注意氣候變化問(wèn)題，這個(gè)是在長(zhǎng)江流域的薺菜的種植的時(shí)間，在華北地區(qū)的薺菜的春季種植時(shí)間是在三月到四月的時(shí)候開始播種的

2、在夏季種植的薺菜的話一般都是在七月份的時(shí)候和八月份的時(shí)候開始培育幼苗是最好的，夏季種植的薺菜的話只是在長(zhǎng)江流域有，華北地區(qū)夏季并不適合來(lái)種植薺菜

3、秋季種植薺菜的話在一般是在九月份的時(shí)候到十月份的時(shí)候這是在長(zhǎng)江流域種植的薺菜，在華北地區(qū)種植薺菜的話就需要將其種植在大棚中，因?yàn)槿A北區(qū)域的溫度比較寒涼，不種植在大棚中，很容易影響薺菜的生長(zhǎng)情況，具體的種植時(shí)間的話是七月份到九月份的時(shí)候，也可以在十月份的時(shí)候和第二年二月份的時(shí)候都是可以的。

二、采收時(shí)間

薺菜的采收時(shí)間其實(shí)和薺菜的種植時(shí)間是相呼應(yīng)的的，種植的比較早一點(diǎn)的薺菜自然采收的也就比較早一點(diǎn)。

1、春季中的薺菜一般在二月份的時(shí)候即可開始進(jìn)行采收，采收的時(shí)候要記得不能將其完全采收，要留一些枝丫比較小一點(diǎn)使其繼續(xù)生長(zhǎng)，以便后期可以進(jìn)行第二次采收，在二月種植的薺菜四月的時(shí)候就可以采收，在四月份種植的薺菜一般是在五月份的時(shí)候進(jìn)行采收的，春季種植的薺菜的和秋季的采收情況不同，只能采收兩次。

2、在早秋季播種的薺菜的話一般是在九月份左右的時(shí)候就可以采收進(jìn)行售賣，這個(gè)時(shí)候種植的薺菜一般長(zhǎng)至真葉至十三片左右的時(shí)候就可以，采收的時(shí)間的話是喲二次采收的，一般可以采收五次左右，九月份的時(shí)候采收一次到第二年的三月份的時(shí)候才算是徹底采收成功。但是在十月份種植的秋季的薺菜的話只能采收兩次左右，這個(gè)時(shí)候種植的薺菜會(huì)因?yàn)闅夂騿?wèn)題生長(zhǎng)的比較緩慢，采收的時(shí)間自然也就和之前比較早一點(diǎn)種植的薺菜的采收不同。

薺菜的種植時(shí)間和薺菜的采收的時(shí)間的話其實(shí)是和薺菜自身的生長(zhǎng)情況息息相關(guān)，薺菜在種植的時(shí)候要考慮周圍的環(huán)境問(wèn)題，不同區(qū)域的氣候和環(huán)境都有所不同，薺菜的生長(zhǎng)情況自然也就有所不同，所以平時(shí)在種植薺菜的時(shí)候需要注意。

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