空心菜屬于夏季比較熱銷的蔬菜之一，空心菜的清洗方法與其他的蔬菜沒有區(qū)別
，但一般清洗之后看上去是洗干凈了其實管里還藏有很多污垢空心菜怎么洗干凈
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空心菜的清洗方法
1、鹽水浸泡：鹽水浸泡是我們清洗蔬菜水果比較常用的一種方法
，空心菜也不例外。先將空心菜用清水沖洗兩三遍后加入到鹽水中浸泡半小時后再用手清洗，接著撈出用清水清洗幾遍便可洗干凈。2
、堿水清洗：堿水洗蔬菜也是我們?nèi)粘Ｖ杏玫牡那逑捶椒ǎ@種方法能很好的洗凈蔬菜的雜質(zhì)。首先將空心菜浸泡在堿水中五六分鐘，然后洗凈撈出沖洗。如果家里沒有堿粉可以用小蘇打代替，但是蘇打水浸泡空心菜的時間要延長到一刻鐘，這樣才能清洗干凈。3
、淘米水清洗：淘米水我們不僅可以用來洗臉還能用來洗青菜，將空心菜浸泡在淘米水中大概十分鐘，然后讓淘米水充分的分解空心菜表面殘留的農(nóng)藥成分，然后再用手搓洗干凈后清水沖洗，基本就完成了清洗步驟。4
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