竹葉菜這個名字可能很多人不知道，但是說到空心菜相信大家都吃過
，竹葉菜就是空心菜的學(xué)名，此菜就像竹子一樣，中間為空心，味道比較清香，不管是清炒還是煮燙都是一種比較受歡迎的蔬菜。本文就來給大家分享下竹葉菜是什么菜，竹葉菜長什么樣子，一起來學(xué)習(xí)下吧。竹葉菜是什么菜
竹葉菜又叫蕹菜，因為它的莖株類似竹子
，且中部是空的，因此在民間常被稱作空心菜。竹葉菜比較喜歡高溫潮濕的氣溫，是我國大部分地區(qū)普遍種植的一種蔬菜，在三四月份的時候出苗，這時候采摘一些比較嫩的即可食用。如果想要入藥使用，則必須要用它的全身也就是開花的時候采摘。
竹葉菜長什么樣子
竹葉菜是一年生的草本植物
，是屬于蔓生或者漂浮在水中，外形為莖圓柱形，分節(jié)且節(jié)的中間是空心的竹葉菜的功效
1、防癌：竹葉菜中含有豐富的鉀元素和氮元素
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、美容：竹葉菜中含有豐富的葉綠素，因而被稱為“綠色精靈”，不僅可以有效的預(yù)防口臭還能美容皮膚，可謂是愛美人士的心愛蔬菜之一。4、促進代謝：竹葉菜中含有豐富的粗纖維素
，這對于促進腸胃蠕動有很好的效果，有促進排便，清除毒素的作用。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31888.html.
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