• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      面條菜是酸性還是堿性
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-16 15:54:14
        
      

        
      
           
      面條菜是酸性還是堿性
      面條菜可能只是聽名字的話對(duì)于很多人就會(huì)是屬于一種比較陌生的食材
        ，但是這并不影響面條菜的食用價(jià)值，但是有的人在食用面條菜的時(shí)候就會(huì)比較主要面條菜是屬于一種酸性食材還是屬于一種堿性食材
      ，食用之后對(duì)人體健康又具有怎樣的影響
      ，那么接下來我們就一起來看看關(guān)于面條菜是酸性還是堿性做出一定的研究。
      一
      、面條菜是酸性還是堿性
      面條菜的話是屬于一種酸性的食材
        ，其實(shí)面條菜是一種在日常生活中很常見的一種食材
        ，食用效果也極佳，針對(duì)于一些特殊性質(zhì)的疾病
        ，面條菜具有一定的治愈功效
        ，所以平時(shí)在食用面條菜的時(shí)候可以起到一定的治愈的作用，而且面條菜在食用之后可以幫助人體健康起到一定的恢復(fù)作用
        ，面條菜食用之后可以起到潤(rùn)肺止咳
        、止血等功效，面條菜自身的食用口感也極佳
        ，面條菜自身并不帶有什么味道
        ，也正是因?yàn)檫@樣方便了面條菜的烹制，在進(jìn)行食材搭配的時(shí)候可以將面條菜的口感中吸收其他食材的味道
      ，幫助面條菜的食用口感變得更加濃郁
      ，促進(jìn)食欲。嗎
      ，面條菜是屬于一種野菜，經(jīng)常食用一些野菜對(duì)身體健康也具有一定的功效
      。
      所以針對(duì)于面條菜是屬于酸性物質(zhì)還是堿性物質(zhì)的話并不影響面條菜的是正常食用
      ，所以在日常生活中的話面條菜還是可以放心食用的。
      二
      、玉米粉蒸面條菜的做法
      1
      、食材：玉米粉、面條菜
      、食用油
      、蝦油、紅椒
      、芝麻
      、辣椒粉、辣椒油
      、蒜泥
      、香醋、蠔油
      、蒸魚豉油
      2
      、做法：將準(zhǔn)備好的新鮮的面條菜置于清水中清洗干凈之后置于比較干燥的地方瀝干凈水分，等到水分瀝干之后將其置于盤中淋上食用油之后攪拌均勻
      ，再將準(zhǔn)備好的玉米粉置于面條菜上進(jìn)行攪拌
      ，再將其置于蒸籠中蒸制五分鐘左右的時(shí)間之后即可拿出，平時(shí)在家的時(shí)候可以晾制一些蝦油在制作醬料的時(shí)候加入一些蝦油可以將醬料的口感變得更加鮮嫩
      ，鍋中加入適量的清水
      ，將準(zhǔn)備好的紅椒置于水中進(jìn)行炒熟處理
      ，等處理好之后撈出將其切成絲狀，和面條菜一起進(jìn)行蒸
        ，大蒜洗凈將其切成蒜末
        。將準(zhǔn)備好的芝麻和辣椒粉加油和其他的作料一起熬制成辣椒油備用，在將處理好的所有的醬料一起按照一定的比例進(jìn)行攪拌
        ，將辣椒油
        、蝦肉、蒜末
      、醋等一起攪拌均勻之后搭配已經(jīng)正好的面條菜一起食用即可
      。
      面條菜是屬于一種酸性食材，但是在平時(shí)食用面條菜的時(shí)候面條菜的酸堿性并不會(huì)對(duì)面條菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成什么不利的影響
      ，還是可以正常食用的
      ，而且經(jīng)常食用一些面條菜對(duì)人體健康也具有一定的幫助，可以幫助人體健康起到一定的保護(hù)作用
      ，所以在日常生活中食用面條菜的話可以放心食用
      。
      面條菜的功效與作用及禁忌是什么
      ？
      1
      ，作用和功效：
      
吃面條菜可以讓消化功能變得更好，里面含有很多酸性成分
      ，而且還含有植物纖維素
      ，能夠讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，而且還可以讓消化液分泌變得更多
      ，身體腸胃的消化能力也可以變得更好
      ，適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍茏屜展δ芴岣撸部梢灶A(yù)防食欲下降
      ，腹部疼痛或者腹脹情況出現(xiàn)
      。
      
吃一些面條菜還可以達(dá)到減肥，通便作用
      ，里面含有非常多的植物纖維素
      ，可以把腸道里面的垃圾以及毒素有效的清除，這樣排便就能變得更加通暢
      。
      
平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┩ū銣p肥的效果就能變得很好
      ，而且面條菜里面的熱量又比較低，脂肪幾乎沒有
      ，經(jīng)常吃身材就能變得越來越好
      。
      
面條菜還可以達(dá)到潤(rùn)肺止咳作用，還有一定藥用價(jià)值，能夠清熱解毒
      ，平時(shí)咳嗽痰多或者有肺炎氣管炎的人
      ，就可以通過吃適量的面條菜進(jìn)行有效的治療，能夠讓咳嗽痰多的問題改善
      。
      
面條菜還可以達(dá)到很好的涼血止血作用
      ，平時(shí)如果出現(xiàn)了便血或者吐血的癥狀，就可以用面條菜直接煎煮一些水來喝
      ，能夠達(dá)到非?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？焖俚闹寡饔茫?dāng)出現(xiàn)外傷出血的時(shí)候
      。
      
就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟鏃l菜來止血
      ，也可以把面條菜曬干以后碾成粉末敷在受傷的地方，能夠達(dá)到很好的止血效果
      。
      
2
      ，禁忌
      
面條菜一般的人群都是可以吃的，并沒有特殊的禁忌人群
      ，但是一次性不要吃得太多
      ，否則也會(huì)對(duì)身體健康造成危害。
      
吃面條菜需要注意不要在特別臟以及潮濕的地方采摘
      ，生長(zhǎng)環(huán)境不好就會(huì)影響到面條菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，而且還需要把面條菜多清洗幾遍，這樣才能防止病蟲害對(duì)身體造成傷害
      ，涼拌面條菜的時(shí)候一定要把面條菜焯水以后再做，不能直接涼拌
      ，否則很容易造成腹部疼痛的癥狀出現(xiàn)
      。
      

      
擴(kuò)展資料：
      
面條菜拼菊花，準(zhǔn)備一些菊花
      ，適量面條菜
      ，再準(zhǔn)備少許香油，味精
      ，白醋
      ，鹽以及蒜蓉，把面條菜清洗干凈
      ，放到開水里面燙一下
      ，然后撈出來放到?jīng)鏊锩孢^涼，菊花放到鹽水里面浸泡一下
      ，撈出來清洗干凈
      。
      
面條菜和菊花需要分別用白醋，蒜蓉
      ，鹽
      ，香油
      ，味精攪拌均勻，把菊花放在盤子的周圍
      ，面條菜放在盤子的中間
      ，旁邊還可以用一些胡蘿卜進(jìn)行點(diǎn)綴。
      
-面條菜
      煮面條先放菜好，還是后放好
      ？
      煮面條后放菜
      。
      
通常煮面條，先等水開了再下面條
      ，再放菜
      ，這個(gè)與營(yíng)養(yǎng)無關(guān)。后放菜是為了使菜不那么容易變爛
      、變老
      。煮面水燒開后可以立即加入少許鹽，再下面條
      ，這樣煮再長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)粘糊
      。
      
煮面時(shí)加點(diǎn)冷水，能更好保持面條的口感
      ，也能減少面條堿性滲出
      ，食用過多的堿會(huì)損傷腸胃。為了營(yíng)養(yǎng)均衡
      ，一碗面的蔬菜量最好達(dá)到200g以上
      ，種類也要盡量豐富。將蔬菜焯一下拌入面中也很好
      ，比如油麥菜
      、菠菜等綠葉菜。
      

      
擴(kuò)展資料：
      
煮面條配以下蔬菜最營(yíng)養(yǎng)：
      
1
      、西蘭花
      
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分
      ，不僅含量高，而且十分全面
      ，主要包括蛋白質(zhì)
      、碳水化合物、脂肪
        、礦物質(zhì)
      、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣
      、磷
      、鐵、鉀
      、鋅
      、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當(dāng)
      。
      
2
      、蘆筍
      
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口
      ，能增進(jìn)食欲
      ，幫助消化。蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸
      ，含量比例符合人體需要
      ，無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬
      、鎂
      、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸
      。
      
3
      、洋蔥
      
被譽(yù)為“菜中皇后”，含有蛋白質(zhì)
      、鈣
      、磷、維生素C
      、胡蘿卜素
      ，尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分
      ，可以補(bǔ)鈣、降血脂
      、降血糖
      。
      
4、菌類
      
如香菇
        、金針菇等
        。菌類植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，含有較多的蛋白質(zhì)
        ，碳水化合物
        ，維生素等等，還有微量元素和礦物質(zhì)，多吃可增人體免疫力
        。
      
人民網(wǎng)-怎樣煮面條更好吃?
      
                        人民網(wǎng)-煮面條配哪些蔬菜最營(yíng)養(yǎng)
        ？
      吃水餃配什么?
      問題一：吃餃子配什么菜好■餃子是主副食平衡的最佳搭配 
      美國(guó)的一位營(yíng)養(yǎng)專家來中國(guó)時(shí)贊不絕口中國(guó)的餃子、包子
        、餡餅最講營(yíng)養(yǎng)
        。的確，餃子提供給人們的幾乎是全營(yíng)養(yǎng)素
        。 
      餃子皮面粉主要是提供最經(jīng)濟(jì)的熱量來源―――碳水化合物約73%
        、植物蛋白約9%。如果面粉是標(biāo)準(zhǔn)粉還可提供豐富的B族維生素和部分礦物質(zhì)
        。脂肪的含量盡管較低（2%以下）
        ，但主要是不飽和脂肪酸，價(jià)值也較高
        。 
      副食肉類
        、魚類、海鮮
      、雞蛋等提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以補(bǔ)充主食面粉中的某些氨基酸的不足
      ，充分體現(xiàn)主副食蛋白質(zhì)的互補(bǔ)。值得提及的是
      ，餡心以韭菜為主使人耳目一新
      、一嘗為快。 
      自古以來我國(guó)人民就有初春時(shí)食鮮味
      、嘗春盤的習(xí)俗
      ，取“迎新之意”。初春的早茬鮮韭
      ，脆嫩爽口
      ，正是供人們“嘗春”的時(shí)令佳肴?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！耙褂昙宕壕?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，新炊間黃粱”乃杜甫對(duì)春韭的贊嘆。韭菜質(zhì)柔嫩而味辛香
      ，作為餃子餡則尤為清香可口
      ，香氣撲鼻。它有健胃提神
      ，溫中下氣
      ，活血化淤的功效。因溫補(bǔ)肝腎
      ，助陽(yáng)固精作用突出
      ，所以在藥典上又有“起陽(yáng)草”之名
      。 
      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物等特殊成分
      ，是韭菜香辛味的呈味成分
      ，具有促進(jìn)食欲和殺菌的功效。 
      大白菜是菜中之王
        ，是北方人冬日的主菜
        。一位營(yíng)養(yǎng)專家講如果一個(gè)人一天能吃到400克的新鮮白菜，那么一天所需的維生素
        、礦物質(zhì)
        、膳食纖維就足夠了。 
      至于蘑菇
        、香菇
        、木耳等菌藻類除可提供豐富的蛋白質(zhì)、糖類和礦物質(zhì)外
        ，還含有較多的植物活性物質(zhì)
        ，具有較多的食療作用。面粉及動(dòng)物性食物屬于生理性酸性食物
        ，植物性食物的新鮮蔬菜屬生理性堿性食物
        。吃完以蔬菜為主適量搭配些動(dòng)物性原料的餡心餃子，清爽可口
        ，舒適欣慰
        。 
      ■提示：適量食用 
      餃子再好吃，也要適量食用
        ，不要過量
        ，以免上火。如果你吃的餡是以動(dòng)物性原料為主
      ，最好吃時(shí)配以清爽可口的小菜如芝麻海帶
      、芝麻菠菜、酸辣白菜
      、拌百鮮
      、豆腐絲拌青椒絲等等。如果你吃的餃子餡是以植物性原料為主
      ，最好吃時(shí)配以具有特色的葷的或半葷的小菜如陳皮牛肉
      、酥鯽魚、熏魚
      、糖醋小排骨等
      。 

       問題二：吃餃子配什么餃子是主副食平衡的最佳搭配 
      美國(guó)的一位營(yíng)養(yǎng)專家來中國(guó)時(shí)贊不絕口中國(guó)的餃子
      、包子
      、餡餅最講營(yíng)養(yǎng)
      。的確，餃子提供給人們的幾乎是全營(yíng)養(yǎng)素
      。 
      餃子皮面粉主要是提供最經(jīng)濟(jì)的熱量來源―――碳水化合物約73%
      、植物蛋白約9%。如果面粉是標(biāo)準(zhǔn)粉還可提供豐富的B族維生素和部分礦物質(zhì)
      。脂肪的含量盡管較低（2%以下）
      ，但主要是不飽和脂肪酸，價(jià)值也較高
      。 
      副食肉類
      、魚類、海鮮
      、雞蛋等提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以補(bǔ)充主食面粉中的某些氨基酸的不足
      ，充分體現(xiàn)主副食蛋白質(zhì)的互補(bǔ)。值得提及的是
      ，餡心以韭菜為主使人耳目一新
      、一嘗為快。 
      自古以來我國(guó)人民就有初春時(shí)食鮮味
      、嘗春盤的習(xí)俗
      ，取“迎新之意”。初春的早茬鮮韭
      ，脆嫩爽口
      ，正是供人們“嘗春”的時(shí)令佳肴?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！耙褂昙宕壕?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，新炊間黃粱”乃杜甫對(duì)春韭的贊嘆。韭菜質(zhì)柔嫩而味辛香
      ，作為餃子餡則尤為清香可口
      ，香氣撲鼻。它有健胃提神
      ，溫中下氣
      ，活血化淤的功效。因溫補(bǔ)肝腎
      ，助陽(yáng)固精作用突出
      ，所以在藥典上又有“起陽(yáng)草”之名。 
      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明
      ，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物等特殊成分
      ，是韭菜香辛味的呈味成分，具有促進(jìn)食欲和殺菌的功效
      。 
      大白菜是菜中之王
      ，是北方人冬日的主菜
      。一位營(yíng)養(yǎng)專家講如果一個(gè)人一天能吃到400克的新鮮白菜，那么一天所需的維生素
      、礦物質(zhì)
      、膳食纖維就足夠了。 
      至于蘑菇
      、香菇
      、木耳等菌藻類除可提供豐富的蛋白質(zhì)、糖類和礦物質(zhì)外
      ，還含有較多的植物活性物質(zhì)
      ，具有較多的食療作用。面粉及動(dòng)物性食物屬于生理性酸性食物
      ，植物性食物的新鮮蔬菜屬生理性堿性食物
      。吃完以蔬菜為主適量搭配些動(dòng)物性原料的餡心餃子，清爽可口
      ，舒適欣慰 

       問題三：豬肉餡配什么菜吃餃子最好
      ？韭菜，白菜
      ，面條菜等 

       問題四：吃餃子配什么菜好我吃喜歡只沾黑醋吃
      ，吃餃子吃黑醋比較好吃，里面再撒些香菜
      ，就是美味啦 

       問題五：吃餃子配上什么易消化餃子皮是面食
      ，面食原本就是挺好消化的呀，只要不要貪多
      、一次性吃太多就好
      ，然后可以搭配一些綠色蔬菜，補(bǔ)充膳食纖維和維生素 

       問題六：吃餃子配什么菜最好吃
      ？我吃喜歡只沾黑醋吃
      ，吃餃子吃黑醋比較好吃，里面再撒些香菜
      ，就是美味啦 

       問題七：什么配餃子最好吃蘸料
      ，用香醋。配上臘八蒜和糖蒜
      ，腐乳
      ，足夠了。再加上涼拌小菜
      ，喜歡的話還可以加上生蒜
      ，搭配餃子還不夠嗎？再有杯小酒
      ，就完美了
      。呵呵
      。 

       問題八：吃餃子配什么炒菜好？1
      、搞點(diǎn)小醋，放點(diǎn)蒜蓉
      ，沾著吃
      ；2、也可以涼拌點(diǎn)小菜
      ，都不錯(cuò)的
      ；3、還可以搞點(diǎn)辣椒醬或番茄醬等
      。 

       問題九：吃餃子配什么菜好吃蒜泥
      ，或者蒜拌 的涼菜。 

       問題十：吃餃子
      ，要配什么小菜1.涼拌五彩絲 
      原料：金針菇100克
      ，香菇3個(gè)，香芹100克
      ，紅蘿卜50克
      ，紅辣椒2個(gè)，仔姜
      、老酒
      、鎮(zhèn)江香醋、糖
      、陴縣豆瓣醬各適量
      。 
      做法：1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段，香菇切絲
      ，芹菜也切段
      ，紅蘿卜切細(xì)絲，兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲
      ，仔姜切細(xì)絲
      。 2.油鍋燒熱，先下姜絲爆炒
      ，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬
      ，一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，一點(diǎn)糖
      、鹽
      ，淋一點(diǎn)老酒調(diào)成醬汁，放入辣椒絲備用
      。 3.鍋放水燒開
      ，放金針菇
      、紅蘿卜絲、香菇絲
      、芹菜段下去灼熟
      ，并撈起滴干水分。 4.醬汁放五彩絲中拌勻即可
      。 
      2.西芹花生米 
      原料：西芹300克
      ，熟花生米（鹽水煮熟）100克，花生油少許
      、麻油少許
      、鹽少許。 
      做法：1.將西芹的葉子摘去
        ，洗凈
        。2.將鍋內(nèi)放上水、燒開
        ，放入花生油
        ，將西芹放入，無需煮太久
        ，三四分鐘即可
      。3.將西芹撈出，放入冷水中過冷河
      ，再將西芹撈起
      ，剝?nèi)ダ掀ぃㄖ筮^的西芹很好剝皮的），然后切段
      ，裝盤撒上食鹽少許拌勻
      ，最后放入花生米、香油
      ，再拌勻即可
      。 
      3.菠菜香花生 
      原料：菠菜500克，琥珀花生（炒香或烘香的）100克
      ，食鹽
      、味精、蒜粉
      、香油各適量
      。 
      做法：1.菠菜洗凈、切段
      。用沸水焯熟
      ，待用。2.將食鹽、味精
      、蒜粉
      、香油放入，一起攪拌均勻
      ，最后撒上琥珀花生仁
      。即可上桌。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31981.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員
        ，我們會(huì)立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
        ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
         ，有什么功效？)" rel="prev">
                                            竹節(jié)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(路邊菊簡(jiǎn)介
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      這6種糖尿病人不能喝牛奶
        ，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
        ，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
        ，并且富含營(yíng)養(yǎng)，這樣可以最大限度的降低血糖的波動(dòng)
        ，牛奶是糖尿病人首選的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
        ，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育
      
                        
      ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營(yíng)養(yǎng)
        ，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣！
      
                        
      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)
        ，很容易對(duì)健康帶來不利的影響，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
                    ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它
        ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣
        ！">
                 
            
      
 
                
            
 
                
            
 
                
            ？萬萬不要這樣做~">