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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    全麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-16 17:25:00
        
    

        
    
           
    全麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    全麥片幾乎在各大超市都有賣的
    ，而且銷量都是很好的，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    ，食用起來(lái)方便，所以它成了現(xiàn)代人們餐桌上的寵兒
    ，它特別適合上班人群
    ，小孩
    ，中老年人食用
    ，它可以和很多種食物搭配在一起組成一道特別美味
    ，特別營(yíng)養(yǎng)的食物
    ，它是日常生活中的一道佳肴。下面我們和大道家園網(wǎng)詳細(xì)了解一下它
    。
    全麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    全麥片中含有大量的維生素A
    ，維生素C，維生素B
      ，等多種維生素族
      ，而且全麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很全面
      ，全麥面中含有大量的鈣元素，鐵元素
      ，硒元素
      ，鋅元素，鎂元素
      ，磷元素等多種微量元素，而且全麥片中還含有大量的礦物質(zhì)
      ，以及多種人體體內(nèi)所需要的氨基酸，含有大量的蛋白質(zhì)
      ，它也是人體所需要的物質(zhì)，含有豐富的膳食纖維
      ，以及大量的葉酸
      。這些物質(zhì)都可以被人體吸收和利用
      ，從而改善人體的健康狀況，提高人體免疫力
      ，增強(qiáng)血液循環(huán)，改善人的貧血癥狀
    ，使人們的身體更加健康
    。
    全麥片是什么
    全麥片就是一種包含一定百分比(就好比含有25%)的全麥子(可以說(shuō)是麥子的全部成分)或麥麩(就是麥子的麥皮)的物質(zhì)
    ，它和以麥胚為主的麥片產(chǎn)品有著不一樣的區(qū)別
    。因?yàn)樗某煞直塞溑咧谱鞯柠溒印按植凇?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，所以全麥片中含有更多的纖維成分
    、維生素以及礦物質(zhì)
    ，所以它對(duì)腸胃，皮膚
    ，心臟都有保健作用。所以全麥片是一種特別適合保持營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食品
    。
    全麥片怎么吃
    1
    、牛奶麥片:牛奶麥片的主料是
    ，全麥片
    ，牛奶適量
    牛奶麥片的輔料是:奶粉
    ，紅糖粉
    ，半碗開(kāi)水
    取出三大湯勺的全麥片
    ，然后放入碗中，再取出兩大湯勺的奶粉也放入碗中，再取出一湯勺的紅糖粉
      ，也放入碗中
      ，然后攪拌均勻，倒入半碗的開(kāi)水
      ，再倒入適量的牛奶，攪拌均勻以后
      ，把調(diào)好的麥片粥放入微波爐中
      ，然后設(shè)定時(shí)間和溫度，設(shè)置為三分鐘加熱就可以了
    ，等三分鐘以后，關(guān)上微波爐端出來(lái)碗就可以食用了《這里一點(diǎn)要小心不要被燙》
    。
    2
    、水果麥片粥:水果麥片粥的主料是:全麥片
    ，自己喜歡吃的水果
    水果麥片粥的輔料是:白砂糖一小湯勺
    在鍋中倒入清水，開(kāi)大火讓水燒開(kāi)
    ，然后放入適量的全麥片
    ，改為中火
    ，蓋上鍋蓋讓它煮5到6分鐘，打開(kāi)鍋蓋
    ，攪拌一下，轉(zhuǎn)為小火
    ，讓麥片在煮一會(huì)
    ，準(zhǔn)備自己喜歡的水果洗干凈，切成小丁
    ，放入碗中備用
    ，這時(shí)再打開(kāi)鍋蓋攪拌一下，同時(shí)看看麥片有沒(méi)有快煮熟
    ，如果沒(méi)熟就再多煮一會(huì)
    ，如果快熟了以后就倒入準(zhǔn)備好的水果丁
    ，攪拌均勻，然后開(kāi)大火
    ，使水快速的燒開(kāi)
    ，燒開(kāi)以后再轉(zhuǎn)為小火
    ，并且一直攪拌的
    ，這樣做出來(lái)的麥片粥會(huì)有粘性
    ，會(huì)更好吃而且不糊鍋，等到水果熟透后放入一小湯勺白砂糖
    ，攪拌均勻然后關(guān)火
    ，就可以，呈入碗中六可以食用了
    ，很美味的
    。
    全麥麥片和純燕麥片有什么不同
    純燕麥片是有新鮮的燕麥粒軋制而成，它為扁平狀
    ，它相當(dāng)于黃豆粒一樣的大小
    ，而且形狀完整
    。燕麥煮出來(lái)的粥黏稠度很高，這是由其中的beta葡聚糖健康成分來(lái)形成的
    。而燕麥片的降血脂、降血糖
    、高飽腹的功能
    ，都是和這種黏稠物質(zhì)密切相關(guān)的
    。
    全麥片它是由很多種谷物混合在一起而成的
    ，比如小麥、大米
    、玉米
    、大麥等多種食物
    ，其中燕麥片只含有小部分，有的根本就不含有燕麥片
    。
    全麥片面包的做法
    先將水加熱到一定的溫暖
    ，然后放入酵母，攪拌均勻
    ，再倒入面粉中
    ，攪拌至棉絮狀，然后把面活成面團(tuán)
    ，把活成的面團(tuán)放入容器用，蓋上薄膜和鍋蓋
    ，在溫暖的環(huán)境下發(fā)酵2小時(shí)，發(fā)酵好的面團(tuán)與全麥面粉
    ，白沙糖，奶粉
    ，鹽混合在一起
    ，再揉成較有延展性面團(tuán)，加入無(wú)鹽奶油，繼續(xù)揉面團(tuán)
    ，直到拉出膜來(lái)就行了，把面團(tuán)放入容器內(nèi)蓋上保鮮膜
    ，在溫暖環(huán)境中進(jìn)行第二次發(fā)酵50分鐘就可以了
    ，發(fā)酵好的面團(tuán)切成3塊
    ，然后滾圓
    ，蓋是保鮮膜松馳10分鐘
    ，把小面團(tuán)稍壓排氣
    ，然后滾圓
    ，搟成橢圓形狀，從面塊一邊翻卷成卷狀
    ，收口捏緊
    ，將面坯在案板上滾幾下
    ，刷上蛋白，在盛全麥片的碟上滾，讓面坯都粘上麥片
    ，然后發(fā)酵25分鐘，用刀在面坯表面45°斜角切三刀
    。在烤箱下層放一個(gè)盆
    ，放一杯水左右，面坯放入鄧熱好的烤箱中層
    ，300F
    ，20分鐘左右就可以了。
    孕婦可以食用全麥片嗎
    孕婦可以食用全麥片的
    ，它能提供孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)
    。不過(guò)要適量
    。
    吃全麥片的注意事項(xiàng)
    在食用全麥片時(shí)要注意是純的全麥片
    ，還是有各種添加劑的全麥片，有添加劑的全麥片最好少量的食用它
      。
    全麥片在我國(guó)國(guó)內(nèi)幾乎都是含有一些添加劑的，而這些添加劑中含有糖精
      ，所以所患有糖尿病，有肥胖癥
      ，或者在減肥的人群，還有容易上火便秘的人最好不要大量的食用這種全麥片
      ，如果是沒(méi)有添加劑的全麥片
      ，人們可以放心的食用它，純?nèi)溒臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的
      ，所以可以大量的食用它。
    燕麥片的營(yíng)養(yǎng)
    燕麥片營(yíng)養(yǎng)成分比較高
    ，含有膳食纖維、蛋白質(zhì)
    、鈣、鐵
    、鈉
    、鉀
    ，及多種維生素
    ，同時(shí)含有其他食材少有的酚類
    、亞油酸和皂苷等
    ，是老少皆宜的保健食品
    。
    1.燕麥片中含有大量的膳食纖維，它能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)作用
    ，加快排泄物從腸胃通過(guò)，具有排毒通便和預(yù)防便秘的功效
    。
    2.燕麥片中含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合
    、防止貧血的功效
    ，是補(bǔ)鈣佳品。
    3.燕麥片中含有一定的亞油酸
      ，此類成分能夠防止高膽固醇和動(dòng)脈硬化
      ，同時(shí)還能維持血糖的平衡
      ，它們具有降低血脂和預(yù)防心血管疾病的功效。
    4.燕麥片中含有的皂苷
      ，它參于著人體各種代謝通路
      ，具有抗衰老
      、抗疲勞
      、雙向調(diào)節(jié)免疫的作用
      。
    5.燕麥中中含有其他食材少有的酚類，它是具有很強(qiáng)的抗氧化作用
      ，能夠有效的清除體內(nèi)的自由基
      ，減少自由基對(duì)細(xì)胞的傷害，具有防止皺紋
      、淡化色斑
      、養(yǎng)顏美白
      、防皮膚衰老的功效。
    6.每100克燕麥片中含有365毫克的鉀
    ，其成分能夠維持人體血液和體液的酸堿質(zhì)平衡，同時(shí)也維持著體內(nèi)水分的平衡和滲透壓穩(wěn)定
    ，具有維持心肌功能和血壓穩(wěn)定的作用
    。
    燕麥片的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ？
    　　不僅是因?yàn)檠帑湹臓I(yíng)養(yǎng)素含量高
    ，而且燕麥片還低糖和高能量
    ，因此燕麥?zhǔn)艿搅四贻p人以及老年人的喜愛(ài)。那燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢
    ？燕麥片有什么功效和作用
    ？下面我為你解答。 
     　　燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    　　燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物
    。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失
    。純燕麥片本身就是全谷，沒(méi)有經(jīng)過(guò)除去外層部分的處理
    ，所以它無(wú)需宣告“全麥”與否
    。而且，純燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于全麥面粉
    。一定要注意
    ，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高，則產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高
      。含有較多米粉、玉米之類成分
    ，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)打折扣
    。 
     
    　　從健康角度來(lái)說(shuō)
    ，自己煮的更好一些。因?yàn)橹蟮难帑溒梢蕴峁┳畲蟮娘柛垢?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，血糖上升速度最慢
    。同時(shí)，這些需要煮的燕麥片中沒(méi)有加入任何新增成分
    ，如砂糖
    、奶精
    、麥芽糊精
    、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可
    ，它們也是比較好的選擇
    。自己動(dòng)手加牛奶并不麻煩，總比吃加了奶精的產(chǎn)品健康得多
    。 
     　　燕麥片的功效與作用
    　　1
    、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用
    ，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用; 

    　　2
    、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效; 
     
    　　3
    、燕麥粥有通大便的作用
    ，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外
    ，燕麥能解便秘這憂; 
     
    　　4
    、它還可以改善血液回圈，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷
    、鐵
    、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松
    、促進(jìn)傷口愈合
    、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品; 
     
    　　5
    、燕麥中含有極其豐富的亞油酸
    ，對(duì)脂肪肝、糖尿病
    、浮腫、便秘等也有輔助療效
    ，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的
    。 
     　　燕麥片食用指南
    　　適宜人群 
     
    　　燕麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)
    、高脂肪、高能量的營(yíng)養(yǎng)食品
    ，一般人群均可食用。 
     
    　　1.燕麥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，因此特別適宜產(chǎn)婦
    、嬰幼兒
    、老年人以及空勤
    、海勤人員食用。 
     
    　　2.燕麥能夠起到調(diào)節(jié)人體血糖和通便的作用
    ，很適合慢性病人
    、脂肪肝、糖尿病、浮腫
    、習(xí)慣性便秘者食用。 
     
    　　3.燕麥性溫
    、味甘，具有補(bǔ)虛
    、止汗的作用
    ，適宜體虛自汗
    、多汗
    、易汗
    、盜汗者食用。 
     
    　　4.燕麥能夠降低血脂
    ，因此適宜高血壓病、高脂血癥
    、動(dòng)脈硬化者食用
    。 
     
    　　5.燕麥含有豐富的膳食纖維
    ，容易產(chǎn)生飽足感并能幫助排便
    ，能夠減少人體內(nèi)脂肪的堆積
    ，而且熱量比米飯
    、面條都低，因此非常適宜需要減肥的人士食用
    。 
     
    　　不適宜人群 
     
    　　1.燕麥屬于高纖維食物
    ，能夠增加人體代謝
    ，容易產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象，因此患有胃腸道疾病的患者
    ，以及胃腸道消化吸收能力弱的人群不宜食用
    。 
     
    　　2.燕麥中含有大量麩質(zhì)
    ，因此對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏的人士應(yīng)忌食
    。 
     　　與燕麥片相克的食物
    　　1.菠菜 
     
    　　燕麥含有鈣質(zhì)，而菠菜中含有豐富的草酸
    ，二者共同搭配食用
    ，容易形成不能被人體吸收的草酸鈣
    ，影響人體對(duì)鈣的吸收利用。 
     
    　　2.桔子 
     
    　　燕麥和桔子共同食用，會(huì)出現(xiàn)腹痛
    、惡心等癥狀
      ，如果情況嚴(yán)重的話，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查治療
      。 
     
    　　3.咖啡 
     
    　　咖啡中的咖啡因子
      ，能夠強(qiáng)烈地破壞燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分
      ，從而降低燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此
      ，二者不能同時(shí)食用。 
     
    　　4.紅薯 
     
    　　燕麥中的脂肪含量是面粉或粳米的四至五倍，而難以被人體吸收消化
      。而紅薯屬于產(chǎn)氣食物，兩者共同搭配食用
      ，容易出現(xiàn)胃痙攣、脹氣的現(xiàn)象
      。
    燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    在燕麥片中主要的成分為膳食纖維，而且還是水溶性的膳食纖維
      ，同時(shí)還含有著比較豐富的燕麥蛋白
    、燕麥油等等
    ，所以被人體消化吸收利用起來(lái)之后
    ，能快速補(bǔ)充人體日常所需要的營(yíng)養(yǎng)素
    。另外一方面，在燕麥中含有著比較豐富的
    、具有抗氧化特性的物質(zhì)
    ，比如說(shuō)兒茶酸、沒(méi)食子酸等等諸多的物質(zhì)
    ，這些有機(jī)酸的存在能刺激人體胃液的分泌過(guò)程，所以如果多吃燕麥的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)
    ，人體腸道的蠕動(dòng)過(guò)程變得比較快速，人體對(duì)各種食物的吸收消化效率都會(huì)在原來(lái)的基礎(chǔ)上會(huì)有所提升
    ，所以在平時(shí)困擾著你的脹氣
    、不消化等諸多的問(wèn)題就會(huì)慢慢隨著燕麥片的攝入量增加而有所遠(yuǎn)離。
    通過(guò)上面這部分內(nèi)容的分析大家也都明白了燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在哪一些具體的方面
    ，就是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以建議大家可以在平時(shí)適當(dāng)攝入。
    

          
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    ，因此，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益
    。打開(kāi)臺(tái)燈?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！耙恍褋?lái)
    ，就將燈打開(kāi)
                
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    ？！都看一眼吧
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    寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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    寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛(ài)你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好
      ，寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
    ？萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝，從根本上來(lái)說(shuō)