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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    咖喱粉的功效與作用(咖喱粉可以用來(lái)做什么 咖喱粉適合做什么菜)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-16 20:07:37
        
    

        
    
           
    咖喱粉的功效與作用
    隨著我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們的生活水平也越來(lái)越高
    ，在飲食上的要求也變得很高了起來(lái)
    ，不僅要吃得健康
    ，而且還要吃的美味
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？о劬褪悄壳氨容^受歡迎的一種食物
      ，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)給大家科普一下關(guān)于咖喱粉的一些小知識(shí)
      。
    咖喱粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    咖喱粉的主要成分是胡椒、八角
      、丁香
      、桂皮以及姜黃粉等一些有一些辣味的香料，所以說(shuō)吃咖喱粉能夠促進(jìn)我們的唾液以及胃液的分泌
      ，從而能夠幫助我們?cè)黾幽c胃的蠕動(dòng)
      ，促進(jìn)食欲。而且
      ，咖喱粉還能夠幫助我們促進(jìn)血液的循環(huán)
      ，起到一定的幫助我們發(fā)汗的目的。而且在美國(guó)的相關(guān)的研究癌癥的協(xié)會(huì)中指出
      ，在咖喱粉中含有的叫做姜黃素的物質(zhì)
      ，這種物質(zhì)進(jìn)入我們體內(nèi)，能夠幫助我們激活肝細(xì)胞
      ，在一定程度上可以幫助我們抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育
      ，而且咖喱能夠幫助我們復(fù)合一些傷口，在一定程度上也能起到防止老年癡呆癥的功效
      ，而且吃咖喱還能夠幫助那些經(jīng)常便秘的人
      ，改善他們的狀況，因?yàn)榭о瑢?duì)于腸道的健康有一定的好處
    。
    咖喱粉的功效與作用
    咖喱粉能夠幫助我們防癌和抗癌
    ，事實(shí)上在東南亞以及南亞的很多的國(guó)家中，咖喱是一種非常重要的食物
    。有相關(guān)的美國(guó)的研究人員
    ，通過(guò)研究表明，咖喱具有一定的防癌抗癌的功效
    。因?yàn)樵诳о泻幸环N叫做姜黃素的物質(zhì)
    ，這種物質(zhì)可以有效的阻止我們體內(nèi)癌細(xì)胞的增殖，所以吃咖喱對(duì)于預(yù)防癌癥尤其是對(duì)預(yù)防白血病效果非常的顯著
    ，而且姜黃素還有一些功能，比如說(shuō)
    ，能夠幫助我們消除因?yàn)槲鼰熁蛘呤浅约庸さ氖称?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，從而?duì)身體產(chǎn)生的一些有害的作用
    。有研究發(fā)現(xiàn)，咖喱中含有的其他的一些成分對(duì)于我們的心臟也有非常多的益處
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？о€能夠幫助我們預(yù)防老年癡呆。美國(guó)相關(guān)大學(xué)經(jīng)過(guò)研究表明
    ，咖喱中所含有的姜黃素能夠使我們大腦中積累的淀粉樣蛋白分解
    ，因而能夠預(yù)防，而且還能夠在一定程度上預(yù)防這種蛋白質(zhì)的生成
    。而老年癡呆癥導(dǎo)致的
    ，最主要的原因就是我們的大腦中所沉積有大量的淀粉樣蛋白，所以每個(gè)星期吃1到3次的咖喱
    ，能夠有效的幫助我們預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生
    。
    咖喱粉怎么用
    下面給大家介紹一下咖喱雞的做法。
    首先將半只雞用刀剁成塊
    ，然后將大概4到5個(gè)土豆
    ，用刀切成土豆塊兒。然后將咖喱粉大概2到3勺的咖喱粉放到雞肉中進(jìn)行腌制
    ，當(dāng)然可以在里面同時(shí)放一些已經(jīng)剁碎的蔥頭和蒜一起腌
    ，會(huì)導(dǎo)致味道更加鮮美，腌制大約半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右
    ，然后將土豆塊兒放到鍋里進(jìn)行油炸
    。要注意的是，咖喱雞中的土豆一定要炸
    ，雖然不炸也是可以的
    ，不過(guò)味道會(huì)差一些，將土豆炸到7到8成熟的時(shí)候
    ，將土豆從鍋里撈出來(lái)
    ，留以待用。然后將鍋清洗干凈
    ，再加入兩勺的油
    ，將油燒熱，然后再加入蒜蓉蔥頭記憶剁好的辣椒放到油鍋里進(jìn)行爆香
    ，等到香味溢出的時(shí)候
    ，趁熱將雞肉腌制好的雞肉和姜一起倒到鍋里進(jìn)行爆炒，然后再加入食鹽雞精以及一定量的白糖
    ，這里需要注意的是一定要加入糖
    ，這樣會(huì)讓做出來(lái)的咖喱雞味道更好，炒到大約6到7成熟的時(shí)候
    ，將之前炸好的土豆和準(zhǔn)備好的燈籠椒
    ，一起放到鍋里進(jìn)行翻炒
    ，要翻炒均勻。不過(guò)要注意的是不要炒太久
    ，否則的話鍋鏟很容易將土豆弄爛
    ，然后炒完之后在鍋里加一點(diǎn)適當(dāng)?shù)氖雏}，之所以再加一些鹽
    ，是因?yàn)榭оu中的土豆非常的多
    ，如果食鹽加太少的話，味道會(huì)很淡
    ，可能會(huì)影響口味
    ，然后再在鍋里加入適量的清水，蓋上鍋蓋燜大約10到15分鐘左右
    ，直到剩下一點(diǎn)點(diǎn)的湯汁即可出鍋
    。
    咖喱粉和咖喱塊哪個(gè)好
    一般來(lái)說(shuō)，我們平時(shí)做飯的時(shí)候
    ，可能加咖喱塊會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)好一些
    。因?yàn)槿绻强о鄣脑挘赡芗拥臅r(shí)候的量可能會(huì)沒(méi)有咖喱塊的足
    。而且平時(shí)做飯的時(shí)候
    。如果要做蓋飯的話那么用咖喱塊相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較好，因?yàn)檫@樣做出來(lái)的蓋飯會(huì)有一種糊狀的感覺(jué)
    。而咖喱粉做出來(lái)就會(huì)相對(duì)稀一些
    ，所以建議大家如果口味相對(duì)比較重，所以建議用咖喱塊來(lái)做
    。
    咖喱粉和咖喱塊的區(qū)別
    很多人可能區(qū)分不了咖喱粉和咖喱塊到底有一些什么區(qū)別
    ，其實(shí)一般來(lái)說(shuō)咖喱粉是用大約15種或者是更多種類的一些香辛料經(jīng)過(guò)混混而成的一種調(diào)味料，所以咖喱粉一般都是金黃色的
    ，通常我們來(lái)做飯的時(shí)候加咖喱粉是為了用來(lái)覆蓋掉飯中的其他味道
    ，不過(guò)也可以用咖喱粉來(lái)提高食物的本來(lái)的味道，比如說(shuō)玉米面包湯等
    。而咖喱塊則是用奶油之類的一些食物加工過(guò)的咖喱
    ，一般來(lái)說(shuō)我們平時(shí)做飯的時(shí)候，等到湯燉開(kāi)了之后
    ，就可以將咖喱塊兒放到去放進(jìn)去
    ，可以說(shuō)非常的方便。而且咖喱塊而是經(jīng)過(guò)調(diào)味過(guò)后的
    ，而咖喱粉則是沒(méi)有經(jīng)過(guò)調(diào)味過(guò)后的
    ，所以我們平時(shí)如果要用咖喱粉來(lái)做菜的話，需要經(jīng)過(guò)再次的調(diào)味。建議大家在平時(shí)使用咖喱粉的時(shí)候
    ，最好不要直接的將咖喱粉直接放到菜里
    ，因?yàn)榭о郾M管比較辛辣，但是香味卻并不是很足
    ，而且還帶著一股微量的藥物。
    上面給大家科普了咖喱粉的很多的知識(shí)
    ，相信大家對(duì)于咖喱粉都了解了很多
    。咖喱粉其實(shí)就是經(jīng)過(guò)混合調(diào)味而成的香料
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富
    ，對(duì)我們的身體也有一些比較好的功效和作用，大家平時(shí)可以自己在家做一些咖喱飯吃
    。
    咖喱粉可以用來(lái)做什么 咖喱粉適合做什么菜
    我們?cè)诔匈I(mǎi)咖喱的時(shí)候
    ，經(jīng)常可以看到咖喱粉
    ，普遍而言比咖喱塊要便宜很多
    。但是咖喱粉在做法上有些麻煩，很多人不知道怎么用咖喱粉做菜
    ，下面我教你幾個(gè)方法
    。
    咖喱粉可以用來(lái)做什么  
     咖喱粉本身就是咖喱，沒(méi)有加鹽之類的
    ，所以味道不那么濃烈
    ，通常咖喱粉的用法是什么呢
    ？
     
     咖喱粉的適用范圍很廣
    ，適用于燒，燜等方法所做的菜肴
    ，如咖喱雞
    ，咖喱牛肉，咖喱土豆等
    ，也可以用咖喱粉直接拌涼菜和面條
    ，米飯?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？о凼强梢宰约耗サ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，通常磨好的咖喱粉用一個(gè)密封的罐子裝好，不必冷藏
    ，但罐子必須要是密封的
    ，這樣香料的味道才不會(huì)變質(zhì)。這個(gè)咖喱粉可以收藏一年左右
    。
     
     也可以把咖喱粉加工成咖喱油
    ，咖喱油的制作方法是：取咖喱粉50克
    ，油25毫升，蔥姜
    ，蒜泥
    。把油放入鍋內(nèi)燒熱，加入蔥姜
    ，蒜泥煸炒出香味
    ，再加入咖喱粉翻炒至深黃色即成。還可以加工成咖喱鹵汁
    ，咖喱鹵汁的制作方法是
    ，在制成的咖喱油中加入適量的水調(diào)勻煮沸即成。用咖喱油和咖喱鹵汁制作菜肴
      ，能使咖喱粉的香味充分發(fā)揮出來(lái)
      ，也使菜肴的色澤更好看。

    咖喱粉適合做什么菜 
     青椒釀飯 
     
     材料：綠蕃茄
      、干香菇
      、洋蔥、紅甜椒
      、青椒
    、火腿肉、白飯
    。 調(diào)味料：咖哩粉
    、色拉油。 
     
     做法：1
    、干香菇泡軟切細(xì)丁
    、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細(xì)丁
    。青椒
    、紅椒對(duì)半去籽，一半切細(xì)丁另一半內(nèi)部刮凈備用
    。色拉油起油鍋
    ，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌
    。2
    、拌香之飯置于另一半青、紅椒內(nèi)
    ，入烤箱以攝氏170度
    ，烤25分鐘。 
     
     功效：青椒、紅椒含高量的維生素 C
    。 
     
     咖哩碎牛肉飯 
     
     材料： 牛絞肉（半磅）
    、洋蔥（二個(gè)，切碎）
    、胡蘿卜（五～六條
    ，切成小塊）、馬 鈴薯（一～二個(gè)
    ，切成小塊）
    。 調(diào)味料：咖哩粉一湯匙、鹽
      、酒（少許）、太白粉（二湯匙）
      。
     
     做法：1
      、油鍋燒熱後，放入洋蔥拌炒
      ，待洋蔥炒軟
      ，放入牛絞肉拌炒。等牛絞肉炒 熟
      ，續(xù)加入咖哩粉同炒
      。2、將馬鈴薯與胡蘿卜倒入鍋中
      ，加入鹽
      、酒及約一碗水。并將鍋蓋蓋上
      ，轉(zhuǎn) 小火悶煮十五分鐘
      ，待馬鈴薯與胡蘿卜煮爛，便可起鍋
      。3
      、乘一碗熟米飯於大盤(pán)中，再將剛出鍋的咖哩牛肉澆在飯上即可
      。
     
     咖哩牛肉飯
     
     材料：薯仔
      、腌好牛肉(雞)、洋蔥
      、紅辣椒數(shù)只
      、咖哩粉。
     
     做法：1
      、將材料切成丁塊; 2
    、鍋內(nèi)熱油,再將薯仔,腌好牛肉,洋蔥倒入炒熱; 3、加少量水，待煮沸后舀掉上層浮沫
    ，并持續(xù)煮至材料變軟為止,轉(zhuǎn)中小火,放入咖哩粉,再適量加椰汁或牛奶再煮適當(dāng)時(shí)間即可
    。

    咖喱粉可以生吃嗎
     
     咖喱粉不能生吃的
     
     新加坡咖喱溫和清香、泰國(guó)咖喱鮮香無(wú)比
    、印度咖喱辣度強(qiáng)烈兼濃郁
    、馬來(lái)西亞咖喱清香平和、斯里蘭卡咖喱優(yōu)質(zhì)香味…… 咖喱其實(shí)不是一種香料的名稱
    ，在咖喱的發(fā)源地印度并沒(méi)有咖喱粉或咖喱塊的說(shuō)法
    。咖喱對(duì)印度人來(lái)說(shuō)
    ，就是“把許多香料混合在一起煮”的意思
    ，有可能是由數(shù)種甚至數(shù)十種香料所組成。組成咖喱的香料包括有紅辣椒
    、姜
    、丁香、肉桂
    、茴香
    、小茴香、肉豆蔻
    、莞荽子
    、芥末、鼠尾草
    、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黃粉等等
    。由這些香料所混合而成的統(tǒng)稱為咖喱粉，也因此
    ，每個(gè)家庭依其口味和喜好所調(diào)出來(lái)的咖喱都不一樣
      。

    咖喱粉有什么用
     
     1、咖喱的主要成分是姜黃粉
      、川花椒
      、八角、胡椒
      、桂皮
      、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌
      ，增加胃腸蠕動(dòng)
      ，增進(jìn)食欲。
     
     2
      、咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)
      ，達(dá)到發(fā)汗的目的
      。
     
     3、美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)指出
    ，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能
    。
     
     4、咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合
    ，預(yù)防老年癡呆癥的作用
    。
    吃咖喱對(duì)身體有什么好處和壞處
    咖喱其實(shí)不是一種香料的名稱，在咖喱的發(fā)源地印度并沒(méi)有咖喱粉或咖喱塊的說(shuō)法
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？о瑢?duì)印度人來(lái)說(shuō)，就是“把許多香料混合在一起煮”的意思
    ，有可能是由數(shù)種甚至數(shù)十種香料所組成
    。組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜
    、丁香
    、肉桂、茴香
    、小茴香、肉豆蔻
    、莞荽子
    、芥末
    、鼠尾草
    、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黃粉等等。由這些香料所混合而成的統(tǒng)稱為咖喱粉
    ，也因此
    ，每個(gè)家庭依其口味和喜好所調(diào)出來(lái)的咖喱都不一樣
    。 

    咖喱自己也能調(diào) 

    咖喱的組成香料非常多，比方丁香
    、肉桂
    、茴香、小茴香子
    、豆蔻
    、胡荽子、芥末子
    、胡羅巴
    、黑胡椒、辣椒
    、以及用來(lái)上色的姜黃粉……等均屬之
    。這些香料均各自擁有獨(dú)特襲人的香氣與味道
    ，有的辛辣有的芳香，交揉在一起
    ，不管是搭配肉類
    、海鮮或蔬菜，將其融合而綻放出似是沖突又彼此協(xié)調(diào)的多樣層次與口感
    ，是為咖喱最令人為之迷醉傾倒的所在
    。
    總體來(lái)說(shuō)，咖喱適量開(kāi)胃,過(guò)量上火
    。 
    其實(shí)咖喱的好處是,你想吃什么就可以放什么
    。只要喜歡都可以加進(jìn)去,煮就行了,這就是咖喱的好處。 

    好處還有： 
    咖喱抗癌 
    說(shuō)起印度食物, 大家一定會(huì)想到咖喱
    。不過(guò)你知不知道咖喱除了味道夠辣之外, 在抗病方面它也很強(qiáng)
    。最近美國(guó)侯斯頓 anderson 癌病中心發(fā)現(xiàn)咖喱裏的 姜黃素 (curcumin) 不單可以阻止皮膚癌的癌細(xì)胞擴(kuò)散開(kāi)去, 還可以迫使它們 自我毀滅。在此之前, 另一些醫(yī)學(xué)硏究亦證實(shí)咖喱是癌殺手, 對(duì)於乳癌和直腸癌 都有顯著功效
    。同時(shí), 咖喱的醫(yī)療作用并不局限於癌癥, 它也能夠防止老人癡呆 癥; 統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示, 印度是全世界老人癡呆癥患病率最低的國(guó)家
    。 

    如果你不怕辣,下次到餐廳食飯時(shí), 不妨就叫一客咖喱雞或者咖喱羊肉; 既醒胃, 又對(duì)健康有好處。
    咖喱的功效與作用有哪些
    ？
    咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見(jiàn)于印度菜
    、泰國(guó)菜和日本菜等
    ，一般伴隨肉類和飯一起吃?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？Яㄊ且环N多樣變作及特殊地調(diào)過(guò)味的菜肴
    ，最有名的是印度和泰國(guó)烹調(diào)法，然而咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一
    。除了茶以外
    ，咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料，但要指出的是
    ，它的來(lái)源是來(lái)自于印度
    。印度口味是以混合各方的風(fēng)格而做出含有異國(guó)風(fēng)情菜肴而聞名的。
    
喱的種類很多
    ，以國(guó)家來(lái)分
    ，其源地就有印度、斯里蘭卡
    、泰國(guó)
    、新加坡、馬來(lái)西亞等
    ；以顏色來(lái)分
    ，有紅
    、青、黃
    、白之別
    ，根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來(lái)區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起
    ，就能夠構(gòu)成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味
    。
    
咖喱的食用方法
    
在烹調(diào)中提辣提香，去腥味
    ，可用于燒菜
    ，燜魚(yú)蝦、牛肉
    、雞肉等
    。
    
咖喱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒
    、八角
    、草果、胡椒
    、桂皮
    、丁香和芫荽子等。
    
咖喱的功效與作用
    
1.增進(jìn)食欲
    
能促進(jìn)唾液和胃液的分泌
    ，加快胃腸蠕動(dòng)
    ，增進(jìn)食欲。
    
2.促進(jìn)血液循環(huán)
    
咖喱還能促進(jìn)血液循環(huán)
    ，達(dá)到發(fā)汗的目的
    ，所以在炎熱地區(qū)
    ，人們特別喜歡吃咖喱菜肴
    。
    
3.抗癌抗癌
    
美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的研究指出，咖喱內(nèi)所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能
    ，對(duì)于肝病和癌癥的預(yù)防能起到一定的作用
    。
    
咖喱的食用禁忌
    
咖喱不能與引起胃脹的東西，或是不易消化的東西一起吃
    ，因?yàn)榭о垥?huì)辣辣的
    ，膩膩的，干干的
    ，最好不要吃香蕉啊
    ，芋艿啊，菱角啊
    ，而且吃咖喱飯一定要細(xì)嚼慢咽
    。吃完后喝點(diǎn)湯
    ，但不宜多喝。
    
胃炎
    、潰瘍病患者少食
    ，患病服藥期間不宜食用。
    
孕婦應(yīng)當(dāng)少吃咖喱
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？о泻锌о郏о凼切晾钡?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，而孕婦的食物應(yīng)該以清淡為主
    ，孕期吃清淡，寶寶出生后就不宜上火
    。并且咖喱中含有香料添加劑
    ，吃多了對(duì)身體會(huì)有副作用，甚至影響寶寶的智力發(fā)育
    ，咖喱屬于熱性食物
    ，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少
    ，造成腸道干燥
    、便秘或糞石梗阻。
    
適宜人群
    
一般人群均可食用
    。特別是不愛(ài)出汗的人群
    。
    
禁忌人群
    
胃炎、潰瘍病患者慎食
    ；患病服藥期間不宜食用
    。
    

          
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    這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害
    ，切記
    
                        
    糖尿病由于飲食控制，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
    ，并且富含營(yíng)養(yǎng)
    ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動(dòng)，牛奶是糖尿病人首選的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
    ，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育
    
                        
    ，哺乳期媽媽?xiě)?yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營(yíng)養(yǎng)，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收
    。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    坐月子不愛(ài)吃雞蛋
    ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
    ，最好多吃這3種食物！
    
                        
    點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
    ，為了下奶
    ，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好，應(yīng)該吃哪些食物呢
    ？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門(mén)關(guān)走了一遭
    ，雖然說(shuō)現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá)，可能我們女性生孩子沒(méi)有什么生命危險(xiǎn)    
                
                    ！.png" alt="坐月子不愛(ài)吃雞蛋
      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
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    冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣
      ！
    
                        
    點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)
      ，很容易對(duì)健康帶來(lái)不利的影響，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
                    ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣
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    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？！都看一眼吧
    ！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺(jué)最健康7:30：起床
 
                
            ？萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~">